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【愛心奉獻情報】呷健康!可夫萊與伊甸聯名 推堅果鳳梨酥禮盒捐5%助弱勢

堅果業者與伊甸基金會聯名,推出豆漿核桃鳳梨酥禮盒,並提撥5% 捐助失能家庭。(照片/可夫萊精品堅果提供)

中秋節前夕,社福團體都會結合庇護工場推出月餅禮盒,但今年受到疫情衝擊,讓不少社福團體的訂單大減,幾乎只剩下一成,為此國內一家堅果業者伸出援手,用招牌的豆漿核桃鳳梨酥禮盒,與伊甸基金會跨界聯名合作,用健康堅果,號召大家一起做愛心。

伊甸基金會表示,今年的疫情,讓基金會運營比以往困難,而社會上的弱勢族群更需要各界伸出援手,才會與「可夫萊精品堅果」合作,希望用健康的豆漿核桃鳳梨酥,也喚起民眾的愛心。

「可夫萊精品堅果」,在這波的疫情中,已捐出上萬包的堅果穀粉、精品堅果,並送進各大醫院為第一線醫護人員打氣。而堅果業者徐晉棠表示,因為父親意外中風,讓他意識到健康的重要。因此,投入所有資源到低溫烘焙的技術上,有別於一般的油炸堅果,研發出世上第一罐8小時低溫慢焙堅果。

這款「豆漿核桃鳳梨酥」,不同於一般高熱量、高油、高糖的鳳梨酥,是用純豆漿粉替代25%的麵粉,還加入特製微微酸甜的土鳳梨餡,並拌入多達12%的低溫烘焙的核桃,讓傳統的美味,融入健康的堅果。

堅果業者徐晉棠認為,疫情間各行各業受到衝擊,社福團體也不例外,伊甸基金會長期投入失能家庭的關懷,便以廣受好評的「豆漿核桃鳳梨酥」,與伊甸合作聯名,即日起至12/31止,到門市或是官網訂購「豆漿核桃鳳梨酥」禮盒,「可夫萊精品堅果」將提撥售價百分之五,捐給伊甸,傳遞愛心,去幫助失能家庭。