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住房不到1%背後有洋蔥 圓山飯店用「密道」打開國旅大門

圓山飯店今年3月揭開東密道面紗,可通達祕境花園探詢百年台灣神宮原址,以及孔二小姐的故居。(圖/圓山飯店提供)

本網日前公開台北市10大知名飯店於疫情期間的住房率,其中具歷史意義與指標性的業者圓山飯店6月住房率不到1%,引起廣泛討論。業者也於事後向本網記者說明表示,東西密道專案這幾年大幅提升住房率,三級警戒發布後因主動打電話勸退住宿,將近800台遊覽車、1萬個房間的業績因此掛蛋,「都是為了保護客人和員工健康,少的業績再補回來就好。」

「5月15日雙北發布三級警戒當天,是大多行政人員未上班的星期六,即便如此,下午2點半圓山飯店仍立刻將所有主管召回開會,針對已登記住宿的客人,請訂房組一一打電話,表達願意全額退費。」圓山飯店執行副總經理陳愷璜站上第一線向記者說明,當時疫苗覆蓋率還很低,希望保護客人也保護員工,「原本6、7月已經接了800台遊覽車、1萬個房間,一一電話勸退,所以6月份才會出現不到1%的住房率。」

具有70年歷史的圓山飯店,中國宮殿風標誌性的建築外觀,過去曾被做為接待友邦元首及政要的頂級飯店,為了保護國賓的生命安全,還特別規劃了東、西兩側能迅速直達山下的密道。西密道於2019年首度對外開放,民眾反應熱絡,為式微的圓山飯店再添生機,帶來不少國旅觀光收益,今年3月再開放東密道,為疫情之下的業績再沖一波。

圓山飯店東西密道設計迂迴彎曲,是為避開追兵和直線前進的子彈,即使後有追兵,也不易定位,密道內還架設有43盞防爆燈,若發生爆裂事件,碎片也不會飛濺成二次傷害。(圖/林榮芳攝)

陳愷璜表示,圓山和其他飯店最大不同就是有文化導覽特殊行程,2019年開放西密道,3個月來了5萬名貴賓,去年在疫情人數限縮下全年也有17萬名貴賓參觀,大家對文化行程都很感興趣。圓山去年住房率已是台北市觀光飯店的第一名。

「如果沒有疫情,預計6月住房率應達7、8成。」陳愷璜表示,今年3月推出的東密道活動專案,客人反應很好,使得今年4月和去年同期比較,住房率增加了10倍,優於同業的1~2倍,餐飲也成長3倍。今年1~5月住房率也有第三名。

跟著導覽人員參觀,除了東西密道揭開老蔣總統所設計的水泥溜滑梯外,圓山還重新整修了第一任總經理孔二小姐的故居。「圓山飯店在客房也是得天獨厚,有超大陽台,樓高也比一般飯店高,樓層走廊及電梯也比一般飯店大了2倍,都是過去接待國賓而特別設計,這就是圓山的特色。」飯店人員表示。

圓山飯店也重新整理了宋美齡的大姐宋靄齡與孔祥熙的女兒、第一任總經理孔二小姐的故居,有別北市其他觀光飯店,打造深度文化歷史之旅。(圖/圓山飯店提供)

陳愷璜坦言,有不少飯店在疫情期間轉作防疫旅館,衝出很高的住房率,當初觀光局也有找圓山討論是否要做防疫旅館,但圓山婉拒。「所有出發點都是為了保護客人和員工的健康,少的住房收入可以再想辦法從餐飲或其他地方補回來。」

走過三級警戒最艱困的時期,圓山飯店9月再推出「圓山饗振興FUN遊東密道專案」,全館消費滿5,000元就可獲得6,000元實質超額回饋,目前已增加超過730間訂房,預計10月將再配合五倍券推優惠,用文化特色全力衝刺國旅市場。