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英國屠夫員工短缺 大量豬隻將面臨「被槍斃再丟棄」命運

由於缺少屠夫,大量的肥豬將面臨「在農場被槍斃」並被丟棄的命運。(示意圖/PIXABAY)

由於缺少屠夫,英國大量的肥豬將面臨「在農場被槍斃」並被丟棄的命運。養豬場負責人表示,除非能從海外招聘1000名員工,否則11萬頭豬將不得不被宰殺。

根據《太陽報》報導,英國全國養豬協會表示,豬隻通常在達到115公斤時被宰殺,但現在接近140公斤,因為屠夫太少。主席穆蒂默(Rob Mutimer)說,這些動物之於牠們的豬圈來說,已經變得太大隻了,而距離必須「大規模屠殺」只剩下幾週時間。

除了豬隻,傳統農場新鮮火雞協會也表示,前所未有的人員短缺可能會威脅到聖誕禽鳥類的供應。火雞協會主席馬丁(Kate Martin)說,直接向客戶銷售的小型農場,將通過當地工人來完成供應,但超市的供應可能會受到影響。

英國大型連鎖超市「樂購公司」(Tesco)表示,如果卡車司機短缺的情況持續下去,耶誕節前可能會出現恐慌性購買。工黨領袖斯塔默(Keir Starmer)爵士要求召回議會,以討論員工短缺問題。