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【經典美食情報】全新一站式購足,雙月八德店隆重開幕!

雙月的初衷就是希望讓客人走進店裡,彷彿回到家中享用家人用心準備的料理,只要一享用雙月的餐點,就能卸下一身在外的疲憊。

連續4年獲得台北米其林必登推薦,雙月食品社秉持以家為本的料理味道,嚴選新鮮台灣在地食材,堅持產地直送、自製特色配料,每日限量,打造物超所值、獨具家常風味的養生料理。雙月的初衷就是希望讓客人走進店裡,彷彿回到家中享用家人用心準備的料理,只要一享用雙月的餐點,就能卸下一身在外的疲憊,因此雙月提供給客戶的食材都堅持是每日新鮮產地直送的『溫體仿土雞雞腿肉』、『台南虱目魚』和『台灣金目鱸魚排』。此外,因應疫情改變餐飲模式,針對雙月八德店的開幕,特別推出全新一站式購足即食包料理,包含『雙月溫補土雞腿湯品系列』和『冷凍熟麵-雙月愛恨椒芝麵』,讓消費者在餐廳和家裡皆能品嚐雙月的經典餐點。

最有『家』味道的雙月料理
雙月食品社經營團隊表示:雙月八德店整體裝潢設計延續其他雙月店面的風格,以溫暖的木色系為主色調,附有家裏溫暖的味道,讓消費者一走進店內就有種家的氛圍,貫徹著品牌的初衷:另外餐點方面更是以家為本,理解現代忙碌的消費者不是北漂來台北工作,不然就是下班後來不及回家準備晚餐,長時間無法品嚐含有『家』味道的料理,希望消費者走進雙月就猶如踏進溫暖的家中,已經烹調好的美味,都是真材實料、產地直送,健康第一。

此外,雙月另外一個理念就是能提供消費者超好品質的美味養生料理,我們發現不管是長輩、婦女或是剛生產完的媽媽們,都需要享用養生料理,但市面上許多養生料理的價格都不斐,尤其在現在物價原料都在上漲的時期,因此我們期待能讓這些消費者可以以親民的價格品嚐到彷彿有『家』美味的養生料理。這也是為什麼我們在餐廳選址都是以醫院附近為主,包含雙月光復店位於博仁醫院附近 ; 濟南店青島店於台大醫院附近 ; 全新八德店則是設址於台安醫院對面。」

採用最新鮮的食材不計成本
『蛤蜊燉雞湯』是使用溫體仿土雞,肉汁豐富且Q彈鮮甜,只有家裡的媽媽才會買這樣的食材熬煮,呼應雙月以家為本的理念,也非常適合長輩們享用。『雙月超高品質魚湯』包含『元氣鱸魚湯』和『虱目魚肚蛤蜊湯』,兩種溫潤厚實的湯品都極具高營養成分,味道鮮甜美味。雙月不只照顧您的健康還有兼具養顏美容的『東石鮮蚵』,每日產地直送鮮甜滋味吃了就知道。另外,雙月八德店的『紅燒虱目魚肚』,是以紅燒的手法去烹調虱目魚,更加入味,讓消費者更能品嚐到虱目魚肚的肥美滋味和滿滿的膠原蛋白。『雙月吹風滷味』希望呈現出超入味、卻又不添加防腐劑的滷味料理,有別於一般的滷汁,雙月特別以雞高湯當滷汁,並不計成本地使用純釀醬油去滷製,滷完後再進行吹風,讓滷味不容易變壞,這也是為什麼我們的滷味吃完不會口乾舌燥,越吃越上癮。

全新商品愛恨蔥蔥飯香嫩美味
因應八德店開幕,雙月特別推出全新品項『愛恨蔥蔥飯』,選用台灣仿土雞肉絲,為了讓口感更加嫩滑、美味,特別使用帶皮的雞腿肉與雞胸肉,淋上雞高湯醬汁,最後再灑上油蔥酥和特製的青蔥油,讓你吃下去的那刻彷彿有種回到家吃著媽媽料理的幸福滋味。

一站式購足即食包料理體驗
因應疫情的餐飲模式,雙月藉著全新八德店開幕特別推出全新一站式購足即食包料理,包含『雙月溫補土雞腿湯系列』和『雙月愛恨椒芝麵』,消費者只要花費不到五分鐘,在家也可享用雙月的美味餐點。『雙月溫補土雞腿湯』選用肉質緊實有彈性的土雞腿塊,慢慢燉煮,滴滴入湯,推出新口味【香菇雞腿湯】,採用枸杞與土雞腿肉進行熬煮,土雞腿肉Q彈不乾柴,湯頭鮮甜濃醇,讓養身湯品呈現出經典的台灣滋味。『冷凍熟麵-雙月愛恨椒芝麵』原本就是店內的熱銷品項,因應八德店開幕,雙月特別做成料理包的形式,讓消費者在家也能自行烹煮。選用南僑中式勁麵,只需滾水煮10秒,並搭配雙月特調獨家拌醬,椒麻香、芝麻醇,層次豐富的口味,讓人一吃就愛上!

店家資訊:
地址: 台北市松山區八德路二段447之1號 / 電話:02-27716862
營業時間:每週一至週日11:00am-14:00pm ; 17:00pm-20:00pm
(註明:營業時間未來將會調整為11:00-20:00 或增加宵夜時段)
官方網站: https://www.moonmoonfood.com/
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