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台南三井OUTLET美食1/老店新業態、日系品牌進駐 美食店家湧現排隊人潮

「MITSUI OUTLET PARK台南」外觀。(圖/魏妤靜攝,以下同)

這週的熱門話題之一就是被稱為台南三井OUTLET的「MITSUI OUTLET PARK台南」,已經展開試營運啦!商場地點就位於高鐵台南站與台鐵沙崙站旁,交通相當便利,2/16試營運首日便吸引2萬人進場,今天(2/18)也是一開門就湧入用餐人潮。但styletc記者也提醒想前往的民眾,即日起~2/23展開試營運,試營運期間的營業時間為12點~20點,會較正常營業時間短,2/24則會休館一天,預計於2/25正式開幕。

室內挑高並引入陽光。

從外觀來看,除了利用木紋磚步道來呈現紅樹林植物的氣根向上延伸的意象,讓整座設施彷彿成為台南第二個綠色隧道,主體外觀也採用紅陶磚牆面,結合在地古都風味;高達約20米挑高的室內中央廣場,可讓陽光通透地灑入,帶來明亮感,並結合台南街景的紅磚瓦牆與綠樹林意,加上寬廣的公共區走道,讓人不會感覺壓迫。

「ASHA」店裝以橘色系在沉穩中增添一絲活潑。

美食部分約有47個品牌進駐,可分為三大類,以「主題餐廳」來說,備受矚目的包括府城老店阿霞飯店的新店型「ASHA」,總經理吳健豪表示,進駐後將以近似餐酒館形式經營,餐點份量設定2~3人份,飲品部分特選St.1 Cafe'、台灣茶、鮮乳坊鮮奶等,以此增加獨特性,招牌菜色在呈現方式與風味上也會有別於老店,唯一不變的是「鱔魚意麵」,「紅蟳米糕」則會升級加入東港櫻花蝦。

「合点壽司 がってん寿司」開門不過5分鐘便湧現排隊人稱。

另外台南名店還有在地港式茶點「聚豐樓」,日系名店則有首次進軍台灣的日本食堂料理「銀座羅豚食堂」、日本前十大迴轉壽司「合点壽司 がってん寿司」、獲得新加坡米其林推薦的鰻魚專賣店「三河中川屋」等人氣美食,首次進軍南台灣的「 Suage 北海道湯咖哩」到了下午13:30仍有不少人排隊,看得出大家想嘗鮮的欲望。

3樓美食廣場空間。
嘉義名店「林聰明沙鍋魚頭」開設櫃位,販售個人套餐。

「美食廣場區」則有在全台知名度都很高的嘉義名店「林聰明沙鍋魚頭」,這次也以個人套餐形式首次進駐商場,重磅登場的「沙鍋龍虎斑套餐」360元,吸引不少人消費。還有開業40年的高雄碳燒肉燥飯老店「碳呷郎」、台南在地漢堡人氣店家「之堡」、在地甜品代表豆花名店「同記安平豆花」等。要注意的是配合防疫,商場有公告禁止邊走邊吃,也請民眾用餐配合相關規定。

1樓伴手禮店「府城市集」販售有麥芽內餡的古早味銅錢餅。

而在「輕食、伴手禮」部分,除了首次在南台灣展店的日本麵包品牌「DONQ(Mini One)」,也引進泡芙排隊名店「beard papa′s」,現場排隊人龍一圈又一圈,另外主打府城味的「府城市集」,還販售銅錢餅與關廟麵等伴手禮,也方便要搭乘高鐵、台鐵的遊客採買。