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石斑魚禁銷大陸、飼料漲價 養殖業雪上加霜

大陸禁止台灣石斑魚輸入,高雄市永安區漁會總幹事李秋錦近日積極尋找對策因應。(永安區漁會提供/林瑞益高雄傳真)

繼鳳梨、蓮霧及釋迦銷陸後,近日大陸再以藥物殘留為由全面禁止我石斑魚銷陸。世界衛生組織(WTO)去年11月及今年3月底對中國大陸提出貿易關切,迄今仍無下文。農委會表示,當技術層面無法解決才會走向紛端機制來解決,「一次不行,那就兩次」。但昨天就連飼料業者大成公司也發出公告,自13日起養殖魚飼料每公斤漲價1至3元,魚賣不出去,養殖成本又墊高,無疑是雪上加霜。

農委會副主委陳駿季表示,這次石斑魚被檢出違禁用藥,但技術檢測和實地訪視都沒發現任何問題,已提出相關資料,但對岸已讀不回,農產品的問題應從技術面來解決,若大陸對於我方提供的石斑魚抽驗資料未正面回應,將考慮11月在WTO下的食品安全檢驗與動植物防疫檢疫措施委員會(SPS)中處理,「一次不行那就兩次」。

陳駿季指出,因應對岸暫停輸入,今年預計要處理的石斑魚約3600公噸,2019年銷陸石斑魚約1.4萬公噸,但受疫情影響,2020、2021年只有6000多噸,漁業署加強向民眾宣導石斑魚的吃法和處理方式,會透過國內行銷、加工及延緩上市等作法,確保漁民收入。

嘉義大學水生生物科學系助理教授郭建賢表示,台灣石斑魚養殖最大問題是賣活魚,距離與新鮮度息息相關,使得石斑魚產業高度依存大陸市場,但若回銷來台,魚要切片凍儲,加工費用相當高昂,平常1斤活魚賣160多元,切好的魚片1斤就要賣到500元,消費者很難買下去。

高雄市永安區漁會日前雖說暫時不受影響,但近日努力思考對策;高雄科技大學水產食品科學系副教授侯智耀說,此前曾經想過預案,像是做食品加工,推出即食的煙燻石斑魚塊產品,盼能穩定業者收入。