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5元影響力3/業者醞釀漲價?!只因賣1杯就貼2元 自備率太高「恐撐不住」  

台灣人熱愛喝飲料,根據環保署調查,光是一年就使用40億個一次性飲料杯,其中又以手搖飲料店佔比最高。(圖/翻攝自好盒器臉書)

根據環保署最新調查發現,2020年台灣使用40億個一次性飲料杯,相較2010年約用15億個飲料杯,10年來用量翻倍暴增。其中光是飲料店一年就使用逾17億個飲料杯,占全體約4成3。

環保署因此規定連鎖飲料店、連鎖便利商店、連鎖速食店及連鎖超市,7月1日起應提供消費者自備環保杯至少5元的優惠,部分業者還自行加碼,例如7-ELEVEN在每月1日加碼扣7元,星巴克、COLD STONE則是每次都回饋10元。雖然對消費者來說「折扣有感」,但也有人擔心,由於業者要提供至少5元的價差優惠,可能會造成「變相漲價」。

目前4大通路都尚未有調漲價格的計畫,但許多業者私下抱怨連連,因為5元對消費者來說是「折扣有感」,但對業者來說也「獲利壓縮得相當有感」。手搖飲業者林先生表示,如果一杯飲料賣50元,扣掉5元就只有45元,「直接減損淨利!」不過現在正在風頭上,就算想漲價,也會過陣子再說。

除了規定業者必須有至少5元的折扣,環保署甚至要求必須在明顯處貼上字體大於5公分的標示宣導。(圖/報系資料庫)

根據環保署估算,連鎖業者使用一次性杯具成本約3元,若提供消費者5元價差,仍有2元的成本要吸收,此政策最大的挑戰在於消費者自備率越高,業者就要吸收更多成本,所以難免有業者擔心「撐不下去」。

環保署回收基管會執秘王嶽斌表示,消費者自備環保杯,也等於會減少飲料業者的杯材成本,兩方一起幫忙分擔環境成本,而且也可推其他促銷方式,例如買一送一的第二杯,或是紅利集點兌換的飲料,由於自備杯扣5元是以「消費者付費購買飲料」為原則,所以這些促銷就不適用折扣。王嶽斌說,雖然業者需要吸收2元的成本,但5元的折扣同時也會有「吸客」的作用,對業績來說應該有所幫助,會再持續跟業者、消費者宣導並溝通。