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剛開幕就被投訴 KID宣布退回試營運…新竹店道歉:請再給我們機會!

KID試營運2個月的野人火鍋新竹分店,在正式開幕後不久就遭到客訴。(圖/翻攝自KID 林柏昇臉書)

藝人KID(林柏昇)經營的「野人火鍋」新竹分店9月24日才正式開幕,未料營業沒幾天就遭顧客指控出包甚至封鎖留言。而KID在今(10日)無預警宣布新竹野人火鍋店今天開始退回試營運,並向顧客喊話:「我會扛到底。」而新竹分店也在稍早發表道歉聲明,強調近日發生的事件「我們難辭其咎」!

日前有網友在「新竹爆料公社」控訴在新竹分店點了最貴還升級加量的A5日本和牛背脊肉,結果端上來的竟是「幾乎只有油脂的邊角料」,雖然向服務生反應並確認上錯了,但第二盤下半部的肉片還是有相同問題,讓網友覺得有必要向主管反映,怎知店長、副店長都不在,只能詢問內場師傅。

網友表示,之後沒繼續用餐打算結帳離開,怎料在埋單時看到「服務生拿來另一盤完全不一樣的肉片」,且服務生又說剛剛真的上錯了,讓他傻言問:「這三個東西是一樣的嗎?正常人都能分辨吧?」網友透露,店家最後雖給了免單處理,但他還是在IG公開評論並標註野人火鍋新竹店,也再次得到對方道歉,未料他回覆完店家後,竟發現遭店家帳號封鎖,讓他極為傻眼。

(圖/翻攝自KID 林柏昇臉書)

對此,KID在臉書指出,自己工作剛結束就接到滿滿的電話訊息說「新竹野人店出包了」,儘管他在還沒弄清楚經營多年的火鍋店發生什麼狀況前就先忙著道歉,但他強調「這是我的責任之一」,也非常重視野人這個品牌,以及台北、三峽、花蓮、新竹的總店及分店,更不敢懈怠每一個環節。

KID表示,每一次看到出包上新聞,都如同一支箭直插入他的心臟,強調自己真的非常在乎每個客人的用餐感想,事後也不會事過雲煙就算了,而是會想盡辦法看加強員工訓練或是與主管的溝通。因此他決定「新竹野人火鍋店從今天開始退回試營運模式,在服務沒有達到總店標準前,將維持這個決定」。

新竹分店今晚也在臉書專頁發布聲明道歉,表示「近日發生的事件,我們難辭其咎」,沒能督促好出餐品質及員工的服務品質,向顧客致上最深歉意,「懇請能給我們一次機會,讓我們為您服務」。