生活
健康

保健品NG配1/疫情帶動產值飆升195億元 「維他命超夯」卻恐致腎結石

受到疫情影響,保健品商機持續攀升中,尤其是能夠增強免疫力、調節機能的維他命、益生菌、魚油最受歡迎。(圖/123RF)

疫情催生出保健品商機,根據經濟部資料顯示,保健品產值已經連6年正成長,109年更達到新高峰,產值飆升至195億元,其中維他命是最受歡迎的保健品,其中維生素C有助免疫力最夯,不過,專家提醒攝取過量恐造成腎結石,還是天然的維生素C最好喔!

根據經濟部統計處調查指出,疫情帶動保健品商機創新高,109年產值已達195億元,連續6年呈現正成長,以電商平台業者PChome 24h購物為例,今年保健食品銷量及客單價較去年同期相比皆有30%的成長,其中以有助增強保護力的「維他命」、「益生菌」,以及幫助調節機能的「魚油」,成為最受歡迎的三大類保健品。

由於維生素C具有極佳的抗氧化力,能參與神經傳導物合成,可對抗壓力、預防疲勞,增強人體的免疫功能,疫情期間更受歡迎,PChome 24h購物上的關鍵字搜尋量比去年同期成長2.5倍。不過,可不是所有人都適合補充大量的維生素C,藝人于美人曾透露自己以前非常愛喝維生素C發泡錠,但2019年卻開刀從體內一口氣取出108顆腎結石,當時醫師告訴于美人,原因可能是因為攝取大量的維生素C,由於維生素C的代謝產物是草酸,如果身體來不及吸收,長期下來就會有一部分轉化成草酸鈣結石,于美人一聽,從此便不敢再補充維生素C保健品。

醫師建議優先攝取天然蔬果中的維生素C較佳,例如芭樂、奇異果、紅黃椒都是不錯的選擇。(圖/周志龍攝)

國泰醫院老人醫學科黃柏堯主任表示,翻查國內外關於維生素C的醫學報告與論文,發現各有兩派說法,一派認為過量的維生素的確會增加腎結石風險;另一派則不認為,而黃柏堯個人認為先天體質的因素比較大,維生素C過量應該不至於是主要腎結石的原因。食藥署也曾發布文章提醒民眾,成人每日需要攝取的維生素C為100毫克、孕婦每日120毫克、哺乳媽媽每日140毫克,若是超過3000毫克就可能造成腎結石,但一般人應該難以達到如此的高劑量。

黃柏堯說,如果檢查發現身體的確缺乏維生素C,建議先從天然蔬果補充較好,根據食藥署資料,只要每天吃半顆芭樂、或一顆奇異果,就足夠一天所需的維生素C。如果還想要再多一點,一天有攝取到「三蔬二果」,就能達到200-400毫克的維生素C,能讓血液中的維生素C量達到飽和,且還能攝取到許多植化素、礦物質及膳食纖維等,對身體健康有益的營養。