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食物掉地上3秒內都能吃?他曝「恐怖經歷」秒衝急診…醫一檢查傻眼了

北部一名50多歲男子排隊買了美食,吃沒幾口就不小心掉到地上,但他因不想重新排隊,從地上再把食物撿起來吃,沒想到深夜就出現劇烈腹痛、狂烙屎、發高燒的症狀。(圖/翻攝醫師好辣Youtube)

不少人都有遇過食物掉地上,又撿起來吃的情況,甚至還有個都市傳說,食物掉地上不超過3秒,都還能撿起來吃,但其實這是錯誤的做法,衛福部及專家們也曾多次警告過。北部一名50多歲男子排隊買了美食,吃沒幾口就不小心掉到地上,但他因不想重新排隊,從地上把食物再撿起來吃,沒想到深夜就出現劇烈腹痛、狂烙屎、發高燒的症狀,趕緊衝到急診,一檢查發現白血球飆到2萬,逼近敗血症。

外科醫師陳榮堅在節目《醫師好辣》透露曾遇過一個案例,一名男子曾在一年多前完成大腸癌手術,近期卻突發高燒,且腹痛腹瀉,立刻衝到急診,原以為可能是大腸癌手術出問題,抽血檢查發現白血球飆到2萬,醫師判斷為「細菌性感染的腸胃炎」。

北部一名50多歲男子排隊買了美食,吃沒幾口就不小心掉到地上,但他因不想重新排隊,從地上再把食物撿起來吃,沒想到深夜就出現劇烈腹痛、狂烙屎、發高燒的症狀。(圖/翻攝醫師好辣Youtube)

陳榮堅透露,原來該名病患前一天去買了超夯美食排隊,排了好久好不容易輪到他,沒想到買到後才吃了幾口,竟不小心掉到地上,但他覺得吃不過癮,又不想重新排隊,因此從地上把食物撿起,拍拍上頭的灰塵繼續吃,結果半夜就出現腹痛、腹瀉、發高燒的情況,抽血檢查發現白血球在短時間內飆到破萬,後來住院打抗生素治療,5天後才出院。

但其實先前衛福部就曾發文澄清,不管食物掉地上幾秒都不能吃,因為不同的食物、地板的類型與狀況,都會影響細菌的附著程度,且不管掉下去幾秒都會有細菌附著,若不慎把病原菌吃下,還可能引發食物中毒,