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浪漫情人節提案1/粉色系甜點應景上市 草莓助攻傳達酸甜心意

「歡樂鮮莓派」(左起順時針,1,180元/6吋、235元/8吋切片)、「心情棉花糖」(59元)、「雙層巴斯克-燒布丁」(565元/6吋)、「北海道黑酷曲情人節限定版」。(450元/6吋,圖/魏妤靜攝)

距離2/14情人節只剩下不到半個月,想討好另一半或跟伴侶甜蜜度過的人,不妨就用應景甜點來幫戀情升溫。

像生乳捲名店「亞尼克」搶攻情人節商機,特別打造多款少女系甜點,除了推出粉色生乳捲、派塔等草莓甜點,還有告白神器「北海道黑酷曲情人節限定版」、「迷彩歡樂派」、「戀愛棉花糖」等期間限定商品,再搭配「上亞尼克官網訂購、Uber馬上送」新服務,更方便向情人傳達心意!其中北海道黑酷曲是亞尼克將北海道奶霜加上OREO餅乾打造的黑蛋糕,具有細膩潤口、鬆軟的空氣感,更有網友在去年情人節以此產品告白成功。今年情人節更推出限定版,加上愛心巧克力片,從2/13至3/14限時販售30天,即日起可搶先預購。此外,2/10前至亞尼克FB官方粉絲團指定貼文參與活動,使用「黑」、「酷」、「曲」等字留言真情告白,並tag#你的情人、愛慕的人、老公、老婆,完成指定任務並分享,還可抽情人節限定黑酷曲。

「迷彩歡樂派」即日起~4/5限定販售。(720元/6吋,圖/魏妤靜攝)

另外,亞尼克還有夢幻新作「迷彩歡樂派」,可嘗到北海道奶油乳酪的濃郁乳香與清爽酸味,用迷彩漸層手法創作出粉嫩且質地滑順的慕斯,再搭配草莓凍突顯整體酸甜風味,並以草莓巧克力酥菠蘿和充滿奶油香氣的派塔堆疊口感層次,2/10前至亞尼克夢想村FB、IG指定貼文按讚並留言告白,完成指定動作也有機會抽到「迷彩歡樂派」;情人節還特別推出「戀愛棉花糖」,顆顆採手工製作、每款表情都不同,單吃或搭配飲品都很合適,冬天來杯熱飲再搭配棉花糖,讓疲憊的一天都獲得了療癒。

「雙層巴斯克-燒布丁」。(圖/魏妤靜攝)
「鮮採草莓生乳捲」(左,595元)預計販售至3/31,「草莓布丁生乳捲」則限時供應至2/12,要買可要快。(550元,圖/魏妤靜攝)

另一款少女系甜點則是將布丁與經典巴斯克生起司結合,推出「雙層巴斯克-燒布丁」,結合北海道奶油乳酪、高達乳酪與伊思尼焦糖海鹽醬等頂級食材,半熟口感、入口即化的起司散發著燒烤布丁的風味與濃郁焦糖香氣,再搭配表層的滑嫩布丁形成特殊層次;而「歡樂鮮莓派」則以新鮮草莓搭配厚實酥脆的塔皮與草莓卡士達奶油,淡淡莓果酸味讓人一口接一口,隨享卡友預購整模可享9折優惠(需於3~4天前預購)。

當然也別錯過品牌聞名的生乳捲,抓緊草莓季尾巴,亞尼克推出兩款粉色系生乳捲,其中主推「草莓布丁生乳捲」口味,以滑順細膩的草莓慕斯搭佐滑嫩布丁與泡芙蛋糕,再加入米其林餐廳御用的法國果泥製成草莓果餡,留有新鮮草莓風味;還有每天限量生產300條的「鮮採草莓生乳捲」,由專人挑選甜度與風味絕佳的大湖香水草莓,紅潤多汁、風味飽滿,外觀只能有一個美人尖,這套允收標準也是品牌為了掌握草莓系列蛋糕的品質要求。

「Ruby紅寶石莓果生乳酪」清爽不膩口,並以女孩們最愛的草莓做為裝飾。(399元/4吋,圖/mon gâteau夢卡朵提供)

另一品牌mon gâteau夢卡朵再度與紅寶石巧克力(Ruby chocolate)合作,並結合日本北海道首屈一指的乳製品品牌「四葉北海道十勝奶油乳酪」,開發情人節主題粉色系甜點「Ruby紅寶石莓果生乳酪」,底層以自製酥菠蘿皮、巴芮脆片、紅寶石巧克力等混合而成餅乾底,粉色生乳酪則以紅寶石巧克力、愛樂薇乳酪和進口覆盆子果泥等製成,最上層的白色生乳酪以日本四葉北海道十勝奶油乳酪為主,混拌帶些酸味的愛樂薇乳酪和酸奶,入口瞬間可感受到濃郁奶香,緊接著在口中化開的是沉穩優雅的酸香莓果味,即日起~3/5開放預購。