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無蛋可賣!台南排隊名店「七誠米粿」急公告連休3天

(圖/翻攝七誠米粿臉書)

近日台灣面臨缺蛋潮,讓許多餐飲業者相當頭痛,有些店家甚至只能暫時停業,台南知名排隊名店「七誠米粿」就因為缺蛋的關係,在臉書宣布連休3天。

「七誠米粿」位台南市中西區國華街,是在地排隊知名小吃,其米粿是用米製成,不包任何餡料,而是會加蛋煎到表面香脆,再淋上獨門醬汁,有特色又具口感的美食,平日就吸引不少排隊人潮。

不過先前因為雞蛋漲價的關係,「七誠米粿」2月下旬就在臉書上宣布「各位舊雨新知的粿友們,蛋價又漲了!我們本來就是沒賺錢在賣,再度漲價後我們真的撐不下去了!微調加蛋價格,望粿友們周知」。

如今缺蛋潮沒有好轉,業者也只能採取緊急措施因應,繼2月20日在臉書公告20、21日休2天後,7日再宣布「3/7-3/9店休3天」,並表示調漲價格消費者還能接受,但缺蛋他們也無法解決,乾脆趁機休息。

(圖/翻攝七誠米粿臉書)