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聯華彰化廠惡火「專做小7御飯糰、便當」 網憂60款鮮食斷貨應變計畫曝光 

聯華食品代工生產7-11鮮食,彰化廠是主力廠區。(圖/報系資料照

食品大廠聯華食品專門生產鮮食的彰化廠區25日清晨發生火災,目前火勢已經撲滅,但多達10名員工無生命跡象,緊急送醫搶救。該廠專做7-11麵包、便當等60種品項,聯華表示,財損統計中,重創多少量能及供貨是否受損則未回應,目前聯華已經啟動跨廠支援來應變,由另外2個廠區已啟動跨廠支援。

7-11不少鮮食都出自聯華彰化廠製造。(圖/報系資料照

聯華食品自有品牌包括可樂果、元本山、萬歲牌、卡迪那、荷卡廚房和滿天星等零食,另一方面聯華也有生產鮮食的能力,更是統一超商7-11的長期合作夥伴,這次失火的地點就是專門生產鮮食的彰化廠區。

根據《中時新聞網》報導,聯華食品發出公告,彰化廠目前火勢已撲滅,起火原因初步判斷為生產機台意外起火所致,詳細起火原因交由消防單位調查,22名受困人員全數救出並送醫救治,至於人員傷亡部分,聯華食品已啟動緊急救難機制,給予受傷員工後續相關協助。聯華食品表示會承擔企業責任,給予家屬應有的照護及支持。

對於有民眾擔心,7-11不少鮮食都出自聯華彰化廠製造,供貨是否可能受影響?聯華食品強調,生產營運作業已啟動其他2廠支援並盡速恢復正常。聯華食品也發布重大訊息指出,影響生產大約2週,相關財務損失皆會由保險公司進行理賠,詳細損失待評估中。此外因公司有投保相關保險,已通知保險公司,相關財損皆會由保險公司進行理賠。

另外,7-11回應,「第一時間已與聯華食品聯繫掌握現場情況,相關後續事宜將全力協助調度,確保門市營運不受影響」。