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前同事變員工! 18歲女孩把打工餐廳買下來「從工讀生變老闆」

薩曼莎一開始只是餐廳洗碗工,努力想成為廚房人員。(圖/翻攝自News 5 Cleveland)

美國俄亥俄州(Ohio)一名18歲的女孩弗萊(Samantha Frye)從16歲開始就在斯特拉斯堡(Strasburg)一間叫做羅莎莉(Rosalie)的餐廳工作,從洗碗工做起的她,一路晉升到一線廚師,就在老闆想要把餐廳賣掉時,她就用自己存了多年的「大學基金」拿出來把店頂了下來,從打工仔搖身一變成了老闆。

薩曼莎一開始只是餐廳洗碗工,努力想成為廚房人員。(圖/翻攝自推特)

綜合多家美媒報導,弗萊16歲開始在羅莎莉打工,18歲高中畢業之後就讀俄亥俄州立大學,她在寒假期間回到餐廳打工,得知老闆想要把餐廳賣掉,於是她提議接手這間餐廳,把存下來的「大學基金」,用來支付買餐廳的頭期款,並從4月起正式取得所有權。

弗萊16歲在這家餐廳從洗碗工作起,隨後晉升為內場人員及後廚做準備,與此同時,她還兼差其他工作,像是跟父親在另一間餐館上班,每天從早忙到晚,辛苦賺錢就是想替自己籌到上大學的學費。

佛萊在去年秋季進入俄亥俄州州立大學環境工程學系就讀,但她一邊唸書的同時也不忘找賺錢管道,「如果6個月前,告訴我會買下餐廳,我會說你瘋了」,

對於女兒頂下餐廳,父母也相當支持,但同時也不希望女兒終止學業,認為佛萊就算擁有一家餐廳,也應該要繼續讀書。儘管她現在已經休學,一周有5天時間在餐廳工作,但佛萊強調,未來將繼續存錢把書念回來。