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貝果╳花草茶玩夏季限定聯名 在最美玻璃屋打造綠意秘境 

季節限定的兩款「芒果太郎厚醬貝果」(下起逆時針,159元/顆)、「芒果香草乳酪貝果」(75元/顆),與水果系氣泡飲可以說是絕配。(圖/好丘提供)

一到夏季,連聯名活動都變得充滿「綠意」。像是擅長將台灣在地食材揉入貝果的「好丘貝果」,去年於原臺北刑務所官舍的榕錦時光生活園區開設「好丘 On The Road在路上」,被網友封為「台北最美玻璃屋」後,最近店面迎來全新大變身。即日起~8/27,特別攜手台灣原創花草果茶第一品牌「小草作」打造期間限定快閃店中店,以大量植栽妝點成都市水泥叢林中的綠意秘境,漫步在此,還可以來一顆季節限定的「芒果太郎厚醬貝果」,輕鬆享受午後的休憩時光。

「好丘 On The Road在路上」這個夏天以滿滿綠意打造療癒空間。(圖/好丘提供)
小草作擅長以台灣在地花卉、香草、水果、茶葉等,打造各式花草果茶包。(圖/好丘提供)

結合職人手作貝果與質感選物的「好丘 On The Road在路上」,攜手花草果茶品牌「小草作」,以「夏季綠意植感生活」為主題,在360度全透明的玻璃屋空間中,以大量植栽加上自然灑落的陽光灑落,讓人有置身在溫室花園的錯覺,不論室內或戶外都能輕鬆拍出網美照。「小草作」擅長以台灣在地嚴選100%的花卉、香草、水果、茶葉為靈感,不添加任何化學香精,調配一系列花草果茶飲。這此也與好丘特別合作推出夏日選物,包括果香滿滿的「柑橙菊香包種茶」、酸香甘甜的「草莓洛神蜜香紅茶」,可與小草作全系列花草果茶自由配。

「芒果香草乳酪貝果」包入滋味濃郁的台灣芒果乾。(圖/好丘提供)
「好丘 On The Road在路上」化身都市中的森林系秘境。(圖/好丘提供)

另外,今夏好丘也推出人氣新品「芒果太郎厚醬貝果」,創造每天開賣就秒殺的紀錄。這款夏日限定的消暑聖品以大塊當季新鮮芒果為主角,搭配鹹鹹甜甜的奶油乳酪抹醬,佐以散發焦糖香、口感酥脆的焦糖餅乾碎粒,並搭配上受歡迎的Q彈原味貝果;另外還有外觀以品嘗芒果時的格狀刀紋為靈感的「芒果香草乳酪貝果」,裡面包入低溫烘烤保持Q彈口感的台灣芒果乾,搭配滑順奶油乳酪,貝果體也加入來自馬達加斯加的香草籽,讓芒果乾的天然甜味和香草籽的淡雅香氣融合在一起,營造芒果香草冰淇淋般的清爽口感;邊吃貝果還可以邊搭配好丘特製水果系氣泡飲,其以特製酸甜果醬為基底,調和清爽氣泡帶來的暢快感受,一次集結盛夏所有香甜。

限量聯名蔬食料理「起司焗烤奶油白菜捲」(右,320元)、「白菜植物蚵仔蛋薄餅」(445元),皆選用Nespresso永續農法種植而成的在地有機小白菜。(圖/Nespresso提供)

說到聯名,另一邊Nespresso則首度將「咖啡渣循環使用推廣計畫」成果與在地餐廳結合,攜手義式蔬食餐廳Miacucina推出限量聯名餐點「起司焗烤奶油白菜捲」與「白菜植物蚵仔蛋薄餅」,值得一提的是,食材中的有機小白菜是從與Nespresso合作的在地有機農場中,以Nespresso回收咖啡渣所孕育出來。其中「白菜植物蚵仔蛋薄餅」將在地美食「蚵仔煎」與Miacucina明星料理「薄餅」結合,在烘烤後的蛋中放上有機栽種小白菜、外酥內軟的特製植物肉蚵仔酥,最後鋪滿三種起司及芝麻葉,再淋上主廚研發的秘製甜辣醬,創造出中西合璧的獨創風味;「起司焗烤奶油白菜捲」則使用有機小白菜包裹植物肉,以香濃白醬與清甜小白菜交織出滑順柔嫩的口感。

Nespresso與台大園藝系自2019年開始合作「咖啡渣全物利用研究計畫」,發現咖啡渣可幫助減少蟲害、增加蔬菜鮮重,更將這樣的永續農法分享給全台超過25間合作的有機農場。本次聯名餐點使用的小白菜,皆來自獲得有機認證的桃園、宜蘭、新北等地,和Nespresso合作的有機小農。聯名餐點即日起至7/2於Miacucina台北信義店、復興店、台南西門店限量供應,若於台北信義店、復興店內用點購任一聯名料理,更可現場品嘗Nespresso臻選厚萃咖啡乙杯(限內用、當日兌換,數量有限、兌完為止)。