政治
焦點

農產自救1/鳳梨釋迦蟲害防治獲肯定 台東縣農會強調誠意開啟銷陸大門

台東鳳梨釋迦禁運大陸事隔638天,經過台東大學與農友合作,鳳梨釋迦終於可以重輸中國大陸。(圖/台東縣政府提供)

2021年9月,中國大陸以多次檢出大洋臀紋粉介殼蟲為由,禁止台東鳳梨釋迦輸入,農委會雖然祭出外銷、內銷和加工三路去化因應,然而供過於求的鳳梨釋迦滯銷,價格雪崩仍令農民苦不堪言。台東縣政府為了替農產殺出一條血路,偕手縣農會與台東大學三方合作擬定一套品質管制規範,今年6月終於獲得大陸首肯重新輸入鳳梨釋迦。台東縣農會總幹事李建通透露,這次農產通路突破最重要的是品質改善與展現誠意。

台東縣副縣長王志輝坦言,早年中國大陸進口台灣農產品向政治讓利性質,品質上比較沒有嚴格要求,但近年來中國與世界各國都訂有品質規範,我們總不能老是期待人家讓利。因此當陸方表明一定要有「改善作為」時才願意再接受釋迦,我們就體認到事態嚴重,火速找上台東大學與縣農會合作,並且制定「台東鳳梨釋迦輸往大陸品質管制規範」,再選定25個農民、3家包裝廠配合依SOP執行,執行成效顯示病蟲清除率達99%,陸方也派員來台檢驗,消除了原有的疑慮。

台東大學生命科學系教授李俊霖團隊制定出規範,要將清潔和生產區域分開,或至少加裝防蟲網,改善產銷和加工品質符合買方市場需求。(圖/劉耿豪攝、釋迦農民吳村田 提供)

CTWANT記者走進位於國立台東專科學校附近的鳳梨釋迦園,成列的釋迦樹筆直工整,地面上則幾乎沒有雜草,60歲的果農羅興龍頂著東台灣煞炙人的烈陽早在園裡等候多時,他一看到記者馬上指著樹上的小釋迦果,「這沒效啦!要打掉!」羅興龍說,自然授粉的釋迦容易裂果、果型不佳,且收成期不一致,因此他都會作一次全園疏果,九月間再透過人工授粉控制產期和果型,果實汁甜綿密,既方便管理也穩定品質。

正當講得口沫橫飛之際,羅興龍突然想到近2年釋迦遭禁運,臉色一沈地說:「過去釋迦外銷通路占8成產量,家家戶戶都有好價格,外銷的路斷了只能透過合作社運送到拍賣市場,從此價格被打趴在地上」他說,然現在有投保鳳釋迦保險,但能理賠的只是成本,而且農產品不能光靠理賠、補貼,這根本賺不了錢,現在既然縣府提供了這條提升農產品質的方法,他也很有意願參與。

負責主持這項計畫的是台東大學生命科學系李俊霖教授團隊,李俊霖表示,台東釋迦農多為小型農戶,以往多由人工手持高壓噴槍吹除果實上的粉介殼蟲,但因每個人操作及仔細程度不同,一旦農果的產量多就會發生疏漏,加上農民在採收、清潔及包裝上沒有明顯區隔,蟲卵可能藉由空氣或人員移動造成交叉污染,所以包裝區與清潔區應明確區隔或至少使用防蟲網。

李俊霖說,這次品管改善規範包含:外銷應取得產銷履歷、包裝廠清潔人員須參與至少24小時培訓課程,以及落實果品徹底清潔、廠內包裝區與清潔區動線應明確區隔避免交叉污染,皆符合農委會外銷規範。

台東縣農會總幹事李建通說,台東縣鳳梨釋迦過去鮮果外銷,中國大陸佔比95%,其餘則是新加坡、馬來西亞和香港等地,過去鳳梨釋迦價格最好時,有到一台斤80塊,平均價格為一台斤50塊,禁銷大陸期間價格慘澹,一台斤只有10幾塊錢,價差最高有到70塊,「原本2萬多噸的產量一下子要由國內消化,市場受容力有限,勢必造成價格上很大差異。」李建通總幹事也透露,這次和陸方交涉,誠意和品質改善方案是最大關鍵。

農民羅興龍細心照顧鳳梨釋迦園,他也坦言目前雖然不在外銷名單內,但未來將申請產銷履歷,搭上外銷列車。(圖/劉耿豪攝)

農民羅興龍的釋迦園位於國立臺東專科學校附近,釋迦樹間距工整,幾乎沒有雜草,從肉眼就可見到羅大哥對果園的用心。今年60多歲的羅興龍坦言,外銷大陸管道受阻其實收入差很多,雖有投保鳳梨釋迦保險,但是僅理賠成本部分,理賠是多是少因素很多,並非長遠之計,等於沒有賺到錢。

羅興龍說,過去外銷通路佔8成,無法外銷就只能透過合作社將鳳梨釋迦送到拍賣市場銷售,但是銷售價格農民無法控制,「如果我還年輕的話,那一定會改種,現在年紀大,如果走不下去就只好退休,釋迦費盡心力種出來,如果價格便宜,有人買走那還好,沒有人買,任其掉落才是最痛心的。」

台東縣政府表示,首批外銷列車預計在11月下旬到12月上旬發車,至於首批外銷產量多少,目前正積極輔導農民外銷,這次重新外銷的重點是品質,而非數量。