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脾氣易怒竟是缺乏「抗壓維生素」 醫師點2情況須速補充

如果缺乏維生C較易怒或是壓力大,應適時尋求專業醫師協助。(示意圖/Pixabay)

維生素C是常見的營養素,不過它不僅能增強免疫力,還有降低壓力的效果。對此,家醫科醫師陳欣湄就提到,曾有一名患者,全身上下因為工作壓力,罹患許多文明病,開了高劑量維生素進行調理後,發現患者相較從前,在工作時變得不易怒,明顯改善症狀。

陳欣湄在臉書粉專「陳欣湄。家醫科女醫師日常」發文分享,有2種營養素與抗壓有高度關聯性,即礦物質鎂與維生素C,她接著針對後者進一步說明。維生素C不僅能提高免疫力,又稱作「抗壓維生素」,且在血液中、腦中及組織中的濃度皆不一樣,在腎上腺中最多,因其可以促成腎上腺素合成,影響對壓力的反應。

不過陳欣湄指出,維生素C是無法藉由人體自行合成,尤其在免疫力較低或是壓力大時,更會加速耗損。她建議可以多攝取富含維生素C的水果,像是芭樂、奇異果、草莓等等,或是增加一些維生素劑也是可以的。

維生素C也可以藉由保健品取得,不過該攝取多少也是一門學問,陳欣湄就指出,維生素C的吸收率將隨著補充劑量的上升,導致吸收率下降,例如只補充20mg,吸收將高達98%,不過拉高至2000mg吸收率就會下降,所以通常議補充可洛在500mg即可。

不過上述情況要多考慮2個重點,陳欣湄說明,第一是身體如果在經歷過度耗損的狀態,像是剛確診過新冠肺炎,或是長過皮蛇、壓力比較大,所以維生素C的劑樣就必須拉高。第二是維生素C天然型態主要為水溶性,身體留不住,因此她會拉高劑量(700~1000mg),並使用脂溶性維生素C,就不會有流失嚴重的問題。