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義美證實用到巴西進口蛋 曝跟中央買用於條裝蛋糕生產

義美認了跟中央買巴西進口蛋「用於條裝蛋糕生產」。(示意圖/報系資料照)

進口雞蛋風波持續延燒,台北市議員柳采葳19日指出,北市府終於拿到農業會的回函資料,根據農業部給的「進口雞蛋洗選,加工及代工業者名單」,知名食品大廠義美、宇貹農產產銷股份有限公司和勝大食品股份有限公司都在內,對此,義美也回應,義美工廠8月中缺蛋,直接向中央買巴西進口蛋,用於「條裝蛋糕」生產。

國民黨台北市議員柳采葳公布農業部提供北市府的「進口雞蛋洗選,加工及代工業者名單」,竟發現食品大廠義美也在內,其雞蛋國別有巴西。(圖/方萬民攝)

義美表示,義美工廠因8月中缺蛋可用時,直接向中央畜產會購買5批雞蛋,義美在購買進口蛋前,都經過「食品安全研究所」做過農藥、動物用藥的檢驗;合格後,才購買,這些進口蛋使用於條裝蛋糕生產。對於進口蛋風波,義美也呼籲,各單位儘速查明真相,而農政單位儘速解決缺蛋的問題。

柳采葳公布農業部提供北市府的「進口雞蛋洗選,加工及代工業者名單」中,食品大廠義美也在其中。(圖/北市議員柳采葳提供)

義美還進一步補充,有關購買進口蛋後的用途,適用於蜂蜜蛋糕等條裝蛋糕生產,至於進口蛋是否過期?義美則強調,都在保存期限內。稍早,國民黨台北市議員柳采葳公布農業部提供北市府的「進口雞蛋洗選,加工及代工業者名單」,竟發現食品大廠義美也在內。

柳采葳表示,台北市府終於拿到農業會的回函資料了,但這是一份「殘缺的資料」,農業部給台北市政府的資料「進口雞蛋洗選,加工及代工業者名單」,上面有3家業者,包含食品大廠義美,以及宇貹農產產銷股份有限公司和勝大食品股份有限公司,且只有列出國別,那這樣沒有人知道巴西蛋是否使用90%還是99%,佔比問題沒有載明,「難道是農業部刻意要隱瞞什麼事情」?柳采葳強調,義美有許多食品必須使用到雞蛋,資料公布後,可能讓許多人中秋節過得不安心,她也呼籲農業部提供進一步資料給北市府,否則會讓所有使用雞蛋的產業一起陪葬,讓人民度過一個走味的中秋節。