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不要直接浸水! 台電分享清洗電鍋步驟:2物加水泡2小時

台電分享清潔電鍋的方法,還能幫助省電。(示意圖/報系資料照)

電鍋是不少人家庭必備的廚具,但要怎麼清洗才會乾淨?台電提醒,勿將電鍋直接浸水,可在外鍋倒入白醋或放檸檬,加水煮沸後泡2小時再將液體倒出,並用抹布擦拭,按時清潔鍋底,也能避免髒污累積影響加熱。

台電在臉書粉專「台電電力粉絲團」表示,若用電鍋料理,溢出的湯汁經過反覆加熱變黑、變黃,這些汙漬、水垢長期積在底部,就會影響電鍋發熱效率,且隨食物加熱時間增加也更耗電,因此定期清理電鍋,才能幫助省電。

如何清潔電鍋外鍋?台電指出,可在外鍋倒入白醋或放檸檬,加水到能覆蓋髒汙的地方,接著按下煮沸,之後關閉電源浸泡約2小時,再將液體倒出,並用抹布、海棉擦拭,或是參照設備附帶說明書的清潔方法。

台電提醒,千萬別將電鍋直接拿去沖水,也勿拿起整個機體浸入水中,以免故障或有觸電風險,而在用完電鍋後可立即清潔鍋底,避免髒污累積影響加熱。除了定期清潔鍋底,記得拔掉插頭或關電源、使用蒸架或蒸盤一起蒸多道菜,也是2種電鍋省電的妙招。

(圖/翻攝自「台電電力粉絲團」臉書)