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一盒雞蛋賣百元「茶葉蛋僅9塊」超商賺啥? 內行人揭密:這樣更賺

(示意圖/陳柔蓁攝)

近幾年蛋價狂飆,但有網友發現一般的雞蛋每盒約100元,平均下來一顆要10塊錢左右,結果後續還要加工處理的茶葉蛋每顆卻只賣9、10元,好奇「為什麼超商茶葉蛋可以這麼便宜?」引發網友熱議。

一名網友28日在Dcard以「為什麼超商茶葉蛋可以這麼便宜?」為題發文表示,隨著月底荷包吃緊,他開始關心各種折價券,當天趁著去小七取貨的時候,順便研究一下有什麼東西打折,結果發現「最實用的大概就是茶葉蛋9塊。」

原PO也直言,現在能用10塊錢買,且還能找錢的東西真的不多了,「可能只剩養樂多、 科學麵?」他也好奇,超商一般的雞蛋一盒就要約100元,平均下來一顆也要10幾塊錢,而茶葉蛋不僅要事後加工,還要滷汁、電鍋加熱的電費等費用,納悶「怎麼算都會超過9塊錢吧?這樣超商到底賺什麼?」

貼文曝光後引發網友熱議,「現在早餐店加蛋有的還要15塊」、「9塊也太便宜了吧」、「我也很好奇為什麼麥香一直都是10塊」、「對欸,怎麼這麼便宜?沒想過這問題」、「全家13塊,超過10塊了。」「我家附近小七茶葉蛋都10塊,最近剛好活動也變9塊錢可以直接買,基本上一兩天我就會去買來吃,真的超愛」。

也有知情網友解答,「不是用他賣的那種蛋做啊,當然是用比較便宜的蛋」、「有些賣的東西不一定是專門營利,可以用來吸引客人進門,帶動其他品項消費」、「肯定是要吸引你進去買了茶葉蛋,怕口渴又多買一杯咖啡,還是綠茶,這樣他們就賺錢啦」、「批發蛋大概一顆4元,餐飲基本觀念:食材成本1/3、店租員工成本1/3、利潤1/3,成本就8塊錢了,算起來1顆大概只賺你1塊錢,外面店家加蛋,15元我覺得算合理」、「折一點小錢,讓更多人進來消費機會就增加很多了。」