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起床別急著喝咖啡 專家建議第一杯最好在這個時段喝

專家建議,起床一小時及睡前8小時都不要喝咖啡,以免影響睡眠(圖/擷取自unsplash)

許多人都將咖啡因視為「提神」必要手段,起床不喝杯咖啡,就覺得「特別睏、難以專注」。但專家指出,最好不要一早起床就喝咖啡,盡量隔一小時後再喝,「早上9點30分」是最理想的喝咖啡時段。晚上若想要提神,可以用較低咖啡因的茶來代替咖啡,以免影響到睡眠品質。

根據法國國家衛生醫學研究院納利格 (Astrid Nehlig) 指出,每天攝取「約100~150毫克咖啡因」(約1至1杯半咖啡)是有益健康。喝咖啡約五分鐘後會感到更加清醒,效果在「15分鐘至2小時」內達到高峰,而要擺脫咖啡因有些人則需要10小時,依據每個人新陳代謝速度。

因此研究建議,第一杯咖啡的攝入最好在上午9:30至11點,以達到最大提神效果。佛州運動營養師莫瑟(Amanda Maucere)表示,早晨是皮質醇水平最高的時間,雖然皮質醇有助於甦醒,但若承受太多壓力,皮質醇濃度過高是有害的,營養師建議,早上喝咖啡之前「最好等待一小時」,能減輕不必要的壓力。

若晚上想提神,專家建議可以喝咖啡因只有咖啡「四分之一」的茶來取代,由於體內過多咖啡因會阻斷「腺苷(adenosine)」、「褪黑激素」的受體,進而影響睡眠品質。美國密西根大學睡眠專家康瑞(Dierdre Conroy)建議,睡前8小時就不要再碰咖啡,下午2~4點是停止接觸咖啡因最佳時間點。