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春節安心吃本土豬肉 張啟楷:王必勝不要再硬拗

立委張啟楷提醒民眾,春節期間可以安心吃本土豬肉,過年後他會繼續追查西布特羅的來源。(圖/翻攝自張啟楷臉書)

近來台糖豬肉瘦肉精疑雲引發中央與地方政府爭議,民眾黨立委張啟楷8日晚上提醒民眾,春節期間可以安心吃本土豬肉,過年後他會繼續追查西布特羅的來源;也希望臉已經被打腫的衛福部次長王必勝不要再硬拗,「多一點專業和科學,少一些政治口水」。

張啟楷說,食安檢驗,是科學問題,一開始台中市和中央檢驗結果不一,除了樣本不一樣,他同時提醒要注意檢測的特異性和敏感性,最好的方法是找公正第三方。

「正常狀況,不會只有一塊肉有食安問題,應該是整頭豬都有可能,甚至同一批的豬肉,但可能已經賣出去被吃進肚子。」張啟楷指出,後來中央食藥署複驗台中市的樣本,也驗出含有0.001PPM的西布特羅,既然中央、台中一致,就確認那一塊豬肉樣本確實含有西布特羅。

張啟楷說,另外一種可能性,則是那一塊肉的包裝或運送過程受到污染,所以同一批豬肉也應該進一步檢驗。他指出,很慶幸的,最近幾天中央很努力檢驗了其他相關的豬肉,都未驗出西布特羅,顯示前述這塊有問題的豬肉應該是一個個案,其他本土豬並沒問題。

張啟楷呼籲大家不必恐慌,過年期間可以安心吃本土豬肉。他表示,這也就是台中市長盧秀燕所說認同中央的講法,連說了二次「我認同這是一個個案」、「我家年夜飯都有本土豬」。

談到王必勝,張啟楷則說,希望臉已經被打腫的王必勝,不要再硬拗,「多一點專業和科學,少一些政治口水」。張啟楷重申,今天就要圍爐了,請大家安心吃本土豬肉,現在市面上販售的,都是安全、好的本土豬,希望消費者多多取用。他強調,當然,過年後還是要追查清楚這一塊肉怎麼會有西布特羅的來源,避免日後發生類似的食安問題,為大家的食安把關。