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寶林茶室食物中毒釀2死 財經網美曝「煮飯1習慣」驚呼:從來都不知道

本案已釀2死。(圖/台北市衛生局提供)

台北市信義區寶林茶室發生疑似食物中毒事件,目前已釀2死,多人送醫。由於不少人提到曾吃「炒粿仔條」,讓專家不禁聯想到「炒飯症候群」(Fried rice syndrome)。對此,財經網美胡采蘋自曝1習慣直呼,還真是從來都不知道。

胡采蘋在《Emmy追劇時間》表示,看新聞真是心驚膽跳,自己不知道多少次煮飯多煮一杯米,吃不完刻意留在電鍋放涼,第2天炒蛋炒飯吃,因為熱飯炒起來容易黏,飯粒會破,不像冷飯炒起來一粒一粒的顆顆分明好吃。

胡采蘋驚訝地說,「卻沒想到米製食物竟然不能放在常溫下太久,不然會產生致命的毒素,這還真是從來都不知道啊。」

北市衛生局表示,現場抽驗高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等全數食材,由衛生福利部食品藥物管理署攜回調查,並於昨(27日)命業者所有分店(寶林咖啡館微風北車店、寶林咖啡館饒河店、寶林茶室信義A13)暫停作業、停止供應餐點,並依食品安全衛生管理法第49條第2項情節重大足以危害人體健康之虞,移請檢調偵辦。

北市衛生局提醒,因本市陸續發生多起食用炒粿條引起類似食品中毒事件,各大醫院急診第一時間如有接獲同一用餐地點疑似食品中毒,務必依照衛生局食品中毒事件通報流程辦理,如有疑似個案,請務必詢問是否曾到「寶林」用餐。

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