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【不再是散沙4】7年長征40萬公里 巡迴全台不挑場子

葉燕玲在彰化賣YA婆婆滷味

素食小夜市的成員之一、53歲的葉燕玲在彰化賣YA婆婆滷味,「夜市賣素食孤掌難鳴,開攤就賠錢,本來想收了,客人說妳沒賣我們就沒得吃。因為認同喬治『共好』的理念,所以一起跑。」

素食小夜市伙伴們平日在家鄉擺攤,周末才上路巡迴全台,遇雨取消,扣掉油錢過路費,熱鬧大場業績多3成,鄉下小場業績平平,賺名氣。「夥伴們都有認知,巡回全台是為了服務,不光為賺錢,不會挑場子。」喬治說。

7年長征40萬公里,看似浪漫,其實並不輕鬆,回家往往凌晨,補完貨天已亮,「日夜顛倒的關係,體力變差。」41歲的喬治笑稱自己是中年大叔,現在擺攤從一周7天減為4天,感情仍無著落,但心靈滿足,「能撐到今天,全要感謝粉絲以及伙伴們支持我的理念。」曾是孤單渺茫的素食小夜市夥伴們,因著「共好」的理念,在這片素食沙漠裡找到勇氣及希望。(蔡碧月)

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