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咖哩控必收特輯
記者:于魯光
| 2020-03-17 18:00
歷經繁瑣工序、最後炒入蛋黃的黃咖哩,均勻淋在鮮蝦上,令人難以抗拒。(350元)(圖/于魯光攝)
「燒烤松阪豚香料咖哩」的燒烤松阪豬,配上較辣口的咖哩醬汁,是人氣料理之一。(238元)(圖/于魯光攝)
絲滑濃郁的「椰奶綠咖哩雞」是人氣餐點。(240元)(圖/于魯光攝)
「綠豆仁咖哩」的奶香中和了香料滋味,是印度最常見的咖哩。(圖/于魯光攝)
「綠豆仁咖哩」的奶香中和了香料滋味,是印度最常見的咖哩。(圖/于魯光攝)
「翡翠羊肉咖哩」添加了優格,入口溫厚,多了柔香滑順的口感。(690元)(圖/于魯光攝)
「手作日式傳統水豆腐湯咖哩」由綠花椰菜、青椒、紅蘿蔔、玉米筍、南瓜、茄子、糯米椒、蓮藕、苦瓜等10多種蔬菜,搭配水豆腐,健康清爽。(280元)(圖/于魯光攝)
咖哩日式風味唐揚雞」金黃酥脆的唐揚雞,在醃製時加入咖哩,香氣十足。(120元)(圖/于魯光攝)
「祖傳咖哩飯」有別於坊間色豔無味的咖哩,用料實在且滋味濃郁,富飽足感。(圖/于魯光攝)
獨門秘方調製的「沙茶炒牛肉麵」,滋味微辣。(圖/于魯光攝)
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