大熱天食物易變質！　大甲第二公有市場攤商：快做不下去了

炎炎夏日食物越來越容易變酸，台中市大甲區第二公有市場有攤商抱怨，隨著連日高溫，不少食物沒到收攤時間，就開始腐壞，再加上市場內環境品質美化工程，遮蔽抽風設備，影響抽風效果，導致更加悶熱，無奈說市府再不改善就要做不下去了。對此，台中市經發局市場管理科長蔡永福回應，將積極爭取空調設備經費，盼給攤商和消費者更舒適的購物環境。

大甲區第二公有市場自治會長高嘉俊表示，氣候變遷天氣愈來愈熱，有時一大早攤商煮肉類，溫度就會很高，隨著太陽出來後溫度更高，很多賣熟食攤商上午10時多就收攤，生意也愈來愈差；賣豆腐豆干的攤商劉女士也說，夏天場內溫度愈來愈熱，豆腐到10時多就會變酸，再不改善生意就做不下去了。

甲安埔愛鄉青年協會理事長吳中源說明，第二市場屬於早市，每天一大早生意就很熱絡，但隨著天氣愈來愈熱，加上市府近期進行環境改善工程後，影響市場內的抽風效果，許多攤商反映還沒到中午食材就會變質變酸，客人也不會來買，被迫收攤，為重振第二公有市場商機，建議市府應盡早改善設置空調設備。

台中市政顧問吳敏濟表示，六都中許多公有市場裝設空調，尤其大甲第二及第一公有市場採買的民眾眾多，建議市府要盡速編列預算來設置這2個市場的空調設備，讓攤商食材能保鮮，消費者也能在舒適的市場內購買良好品質的食材。

蔡永福回應，大甲第二市場是當地民眾日常採買相當重要的傳統市場，市府近期向經濟部爭取1000萬元，投入經費改善、美化市場營業環境，針對攤商近期反應市場溫度提高部分，會先請自治會整合攤商意見，市府同步也會積極爭取經費，希望設置空調設備之後，能帶給攤商和消費者更舒適的購物環境。