問題油20％以下「喝給人民看」？民眾黨轟食安五環失靈　提3訴求要石崇良下台

中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘（BaP）超標，引發食安風暴。總統賴清德昨（6）日表示「該咎責就咎責」，民眾黨立法院黨團今（7）日召開記者會，提出擴大檢驗油品、衛福部長石崇良下台負責，以及行政院長卓榮泰赴立法院專案報告等3項訴求，並將提案要求卓榮泰公開向全民道歉。黨團幹事長邱慧洳更質疑，若政府認為20％以下使用問題油的產品沒有疑慮，「請賴總統、卓院長與石部長示範喝給大家看。」

民眾黨團上午舉行「人民知情權？油不得你」記者會，由總召陳清龍、幹事長邱慧洳、立委陳昭姿、劉書彬出席，並邀請前食藥局長康照洲與會。

邱慧洳表示，事件爆發至今，政府把重心放在選舉，忽略人民食安，食藥署3日還以「業者也是受害者」為由，拒絕公布下游業者名單，質疑政府重視業者權益，卻沒有同等重視民眾健康。

她指出，《食品安全衛生管理法》第15條已明定，食品不得含有有毒或有害人體健康物質，但食藥署遭外界批評後，仍採取20％以上問題油產品預防性下架、20％以下由業者自主管理的標準。她質疑，若政府認為20％以下沒有問題，「請賴總統、卓院長與石部長示範喝給大家看。」

邱慧洳也批評，政府過去宣稱推動「食安五環」，要求業者建立追溯追蹤及強制檢驗制度，但此次事件卻暴露整體機制失靈。她表示，1300公噸問題油目前回收量不到2％，政府直到民怨升高後，才陸續公布257家、360家下游業者名單，人民知情權遭到犧牲。

針對衛福部長石崇良曾表示第一時間未下架「確實怪」，邱慧洳反問，既然身為主管機關首長，為何沒有立即下令下架？她認為，石崇良應為此次食安事件負起政治責任下台，並要求卓榮泰赴立法院專案報告，說明1300公噸問題油流向、延誤處理原因，以及究竟由誰負起政治責任。

陳清龍則表示，民進黨政府將責任集中在業者，卻未檢討行政責任。他質疑，食藥署訂出20％以下免下架的標準毫無道理，「到底是哪一個天才想出來的？」認為政府的處理方式令人難以接受。

陳清龍也批評，行政院直到昨晚才成立食安專區，目前僅公布受影響業者，卻沒有完整公布產品品項，民眾無法清楚辨識哪些食品受到影響，資訊仍不夠透明。

他並表示，民眾黨團日前已要求衛福部次長林靜儀為事後避孕藥爭議負責，如今石崇良也應為食安風暴下台，卓榮泰則應公開向全國人民道歉；至於法務部已要求檢調與政風介入調查，民眾黨支持依法究辦，但也呼籲衛福部不要再以偵查不公開為由，拒絕提供相關資料或規避國會監督。

劉書彬表示，福懋、福壽及泰山三家業者市占率高，政府若未善盡把關責任，將影響全民健康。她認為，除了公布下游業者，更應完整揭露受影響產品品項，才能真正保障消費者知情權。

民眾黨團主任陳智菡則表示，此次事件反映政府「食安五環」機制失靈，因此正式提出三項訴求，包括擴大檢驗油品、石崇良下台負責，以及卓榮泰赴立法院專案報告，並將提案要求卓榮泰為此次食安事件向全國人民公開道歉。

媒體詢問，2014年民進黨曾因餿水油事件要求時任總統馬英九道歉、行政院長江宜樺下台，如今是否也應比照辦理？陳清龍回應，民眾黨團立場明確，「石崇良絕對要下台」，至於卓榮泰若願意為此次食安事件負起政治責任辭職，「我們當然也樂見」。