情侶在高雄IKEA點魚排吃到「塑膠片」腹痛　業者認疏失

高雄一對情侶日前到高雄IKEA餐廳用餐，沒想到吃到一半時，竟在鮭魚裡發現一片外觀類似「隱形眼鏡」的透明塑膠片，事後還出現身體不適狀況。高雄市衛生局接獲通報後，於今（16）日派員稽查，業者坦承餐點有異物情況屬實，衛生局將依《食品安全衛生管理法》裁罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。

近日一對情侶在Threads發文表示，他們7月8日前往高雄IKEA餐廳用餐，點了一份「鮭魚菲力」，不料吃到一半時，竟發現鮭魚裡出現一片外觀看起來類似隱形眼鏡的透明塑膠片，2人發現後立即向店員反映，業者當下更換一份新的餐點，不過2人看到異物後已經沒有繼續用餐的心情。

事後，這對情侶表示，用餐結束約半小時後，2人陸續出現腸胃不適的狀況，之後這對情侶透過寫信向客服反映，但第一次聯繫後等待約一週都沒有收到回覆，再次寄信後才收到業者提供餐券補償的處理方式。

高雄市衛生局接獲通報後，於今（16）日派員前往高雄IKEA餐廳稽查，衛生局人員現場檢查同批食材，並未發現其他異物，不過業者向稽查人員坦承，消費者提供的照片確實是店內發生的情況。

業者說明，經內部調查後，初步認為這片塑膠片疑似在冷凍鮭魚排前置處理時，沾黏在包裝或鮭魚排表面。業者透露，為避免相同問題再次發生，目前已修改內部作業流程，要求工作人員必須等鮭魚排完全解凍後，確認表面沒有塑膠殘留或沾黏，才能進行後續製餐及烹調。

衛生局表示，經查該業者已依法完成食品業者登錄，也有投保產品責任險，現場環境衛生符合「食品良好衛生規範準則」。不過，針對食品混入異物一事，仍將依《食品安全衛生管理法》第15條及第44條規定裁罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。

此外，衛生局責令業者加強設施設備維護、從業人員教育訓練及食材衛生管理，以維護消費者的飲食安全，避免類似情況再次發生。衛生局提醒，若有任何消費問題需要諮詢，可撥打「1950」全國性消費者服務專線，或親赴各地方政府消費者服務中心洽詢。