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50歲舒淇公開凍齡祕訣!晚上6點後不再吃 一天飲食節奏曝光

舒淇50歲依舊維持纖細身材與凍齡外貌,近日公開40歲後的飲食及運動習慣。(圖/本刊攝影組)

50歲女星舒淇出道多年,外貌與纖細身材始終維持得宜,「凍齡」狀態也讓不少人好奇她究竟如何保養。近日她登上大陸綜藝節目《毛雪汪》,難得一次公開40歲後的身材管理方式,不僅坦言自己年輕時也曾經歷嚴格忌口的階段,更曝光目前一天的飲食安排。面對網友看完後質疑「這樣真的有吃飯嗎?」她也親自回應,強調並非靠挨餓維持身材,而是重新安排吃飯時間與份量,再配合固定運動及增加日常活動量。

舒淇透露,自己30多歲時對身材管理相當嚴格,面對食物經常抱著「這個不能吃、那個也不敢碰」的態度,刻意避開許多東西。不過隨著年紀增長,她對維持身材這件事有了不同看法,比起短時間內嚴格控制,她現在更在乎一套生活方式究竟能不能持續做下去。

因此進入40歲後,舒淇逐漸放下過去極端忌口的方式,改從進食時間、食量及食物種類著手。她平時會盡量少吃油炸食物,並把晚餐時間提前,原則上希望在晚上6點以前吃完,不讓自己到了太晚的時間仍持續進食。

不過她公開飲食習慣後,仍有不少網友看得相當驚訝,甚至懷疑她每天到底有沒有正常吃飯。對此,舒淇乾脆把自己的飲食節奏攤開來說,強調自己「真的有吃飯」,只是把一天可以進食的時間集中在8小時內,接下來再間隔16小時才進食。

至於這8個小時究竟怎麼吃?舒淇並非平均分配每一餐的份量,而是把較多食物放在一天前半段。早餐會讓自己吃飽,到了下午可以吃一小片糕點,晚餐則大約控制在五分飽,吃完後便進入16小時不進食的時間。

也就是說,她目前採取的是「早餐吃飽、下午少量、晚餐減量」的飲食節奏,而不是從早到晚每一餐都嚴格限制。搭配晚上6點前盡量結束晚餐的習慣,讓吃東西的時間集中在固定區間內。

相較於30多歲時什麼都不敢吃,如今舒淇反而認為「適量」比一味禁止自己吃東西更加重要。對她而言,如果每天都必須靠意志力勉強忍耐,即使短時間可以做到,也未必能成為長期生活的一部分,因此現在不再追求把自己逼到極限。

飲食之外,運動也是舒淇40歲後維持身材的重要環節。她透露,目前每星期會安排3天進行有氧運動,認為這樣的頻率對自己而言恰到好處,沒有要求自己天天進行高強度訓練,而是將規律運動固定放進生活當中。

舒淇對「動」這件事其實也不只限於正式運動。她過去曾分享自己的生活原則:「能站就不要坐,能坐就不要躺。」透過日常生活中的小習慣增加活動量,即使沒有特別進行運動,也盡可能減少長時間坐著或躺著不動的時間。

除了吃與動,她也認為保持愉快的心情相當重要。從年輕時嚴格控制飲食,到年過40後重新調整方法,舒淇現在追求的已不是某種短期瘦身手段,而是找到飲食、運動及生活之間可以長時間維持的平衡。

如今50歲的她,一天把進食集中在8小時內,早餐吃飽、下午吃少量糕點、晚餐五分飽並盡可能在晚上6點前結束,接著間隔16小時再吃;飲食上減少油炸食物,每星期再安排3天有氧運動,平常則盡可能多站、多活動。

從舒淇公開的生活方式來看,她維持狀態並沒有靠單一「神奇方法」,而是從過去嚴格忌口,逐漸轉變為控制時間與份量,再把規律運動、增加活動量及保持愉快心情融入日常。比起什麼都不吃,她現在更在意的是找到一套自己願意一直做下去的生活節奏,也成為她50歲仍維持好狀態的重要關鍵。