高雄國光高中營養午餐爆異物！碎石、頭髮、塑膠片全出現　廠商遭罰48萬

國立中山大學附屬國光高中近日遭爆出營養午餐出現異物，包括塑膠碎片、菜蟲、頭髮、碎石、斷腳螞蟻等，甚至有食物疑似沒煮熟，經學生多次反映仍未改善。對此，高雄市衛生局回應，12日到場稽查供膳業者，現場查獲多項衛生缺失，除開罰48萬元外，命即日起暫停供膳高雄7所學校。

高雄市教育產業工會日前接獲國光中學多名家長及學生投訴，稱學校營養午餐長期存在食材異物、品質不佳、部分餐點疑似未煮熟等問題，包括食物裡出現塑膠袋邊角料、塑膠片、死菜蟲、頭髮、小石子、不明黑色異物及疑似抹布毛屑等。

高雄市教育產業工會說，學生向學校反映後，校方與廠商卻以提供飲料、甜點等方式安撫學生；不僅如此，學生表示午餐經常過油、過鹹，甚至出現吃完想吐的感受，部分學生更在意見調查中寫下「異物頻繁出現」、「午餐油到不行」、「換一家廠商吧」等意見，但校方卻用「學生炸物肉類都吃光，代表還是喜歡吃的」、「意見表回應良好，問題不大」等說法回應。

針對此案，衛生局表示，此次前往耕域食品公司稽查，發現多項缺失，現場冷凍庫部分食材未離地存放、冷藏區部分食材未妥善覆蓋、烹煮區部分水管未離地，以及工作人員配戴護腕未適當包覆等，已命業者限期改善，屆期未改善者，將依《食品安全衛生管理法》處新台幣6萬元以上罰鍰。

衛生局說，現場也已抽驗相關餐點送驗，將依檢驗結果及調查事證依法辦理。

衛生局指出，由於業者近期發生多起異物通報，並非單一事件，經查屬實，且未落實食品安全自主管理，依《食品安全衛生管理法》命業者即日起全面暫停供膳，並加重裁罰48萬元，同時要求業者完成改善並經過審查確認前，不得恢復供膳。