開業72年!台南老店「金得春捲」宣布12月熄燈 網不捨:從小吃到大
編輯:林郁庭 | 2026-11-15 14:35
在台南開業72年的老店「金得春捲」宣布預計於12月中旬結束營業。(圖/翻攝自臉書/金得春捲)
位於台南市國華街、飄香72年的「金得春捲」近日宣布預計於12月中旬歇業,若店內備料提前售完,也可能會提早結束,未來不會搬遷至新址。消息曝光後,讓不少老顧客感到不捨,直呼「去台南的理由沒了」,也有網友感嘆,又一家陪伴在地人多年的老店即將熄燈。
金得春捲14日透過臉書發布公告,表示店家將於12月中旬結束營業,如備料提前用完會提早結束,將不會移至新址,「很遺憾以這種方式讓大家知道我們即將結束營業,沒能和大家好好告別,是我們感到最不捨與難過的地方」。
金得春捲透露,很感謝每一位親友、員工、廠商和顧客們,陪伴我們走過72年的歲月,「我們會記得每一個鼓勵、支持、與親切的笑容」。
金得春捲指出,雖然即將結束營業,但「金得春捲」商標不會轉讓。金得春捲透露,「金得」這個名字承載著家族對爺爺的思念,也是家族珍貴回憶的來源,「所以金得春捲商標對我們的意義遠不只是一個店名,我們會留著商標,不會易主」。
金得春捲再次感謝每一位顧客的支持,表示結束營業不代表消失,「沒有您們,我們無法勇敢接下這份家業。現在我們即將啟程邁向人生下一個階段。在此也祝福大家:一切順心,平安健康」。
貼文曝光後引發熱議,許多網友紛紛不捨表示,「哦不,這是我每次去台南的理由」、「從小吃到大的好味道,又是一個時代的結束」、「我是台南在地人,春捲只吃金得,從第一代吃到這第三代。祝福你們未來決定的人生規劃」、「母親在世時,最愛的春捲滋味,謝謝超過半個世紀的陪伴,祝福你們」、「每週都吃,非常愛吃」、「這是我刻在心底的春捲唯一味道」、「早上才去買,也從員工口中得知要結束消息,金得好好吃耶,好傷心啊」、「從小吃到現在,唯一最愛的春捲,連我先生和小孩也只愛金得春捲,真的很捨不得」。