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【玩家帶路】桃園龍潭 桐遊茶鄉

每當微風輕拂油桐樹,花瓣宛如雪花般飄落,格外浪漫。(圖/于魯光攝)

位於桃園市龍潭區的高平里,是個與山為鄰的茶鄉,每逢四、五月的桐花季,山林間白花飄落如雪,十分幽靜唯美,其中「小粗坑古道」,更是令人忘憂的桐花祕境。

「四月桐花五月雪」是桃竹苗三縣市在春夏之交隨處可見的美景,我們這次造訪的賞桐景點「小粗坑古道」,原是日據時期順著小粗坑溪闢建、用以串連桃園石門與龍潭地區的牛車道,如今仍保留豐富的原始生態;漫步在古道上,一旁是參天的綠樹伴隨著潺潺小溪,加上隨風飄落的桐花,頗富詩意。走著走著,不經意發現旅人在蕨類的葉梗上鋪了一整排桐花,頓覺莞爾。

「小粗坑古道」旁即是小粗坑溪,流水桐花的景象別具風情。(圖/于魯光攝)
「小粗坑古道」沿途掉落的桐花,被遊客排成圖案或字樣。(圖/于魯光攝)
由陶藝家朱義成打造的「粗坑窯藝術空間」,歡迎旅人來此休憩賞藝。(圖/于魯光攝)

藝文場域 體驗捏陶

走完來回約一個半小時的小粗坑古道,不妨到登山口附近的「粗坑窯藝術空間」補充能量。這個以紅磚和木材砌成的藝文交流場域,是陶藝家朱義成的工作室,不定期舉辦書法展與音樂會,也帶領遊客體驗捏陶,並供應採用當令食材的「健康特餐」,滋味樸實不花俏。

小粗坑古道

地址:桃園市龍潭區高平里粗坑2鄰

粗坑窯藝術空間

地址:桃園市龍潭區龍源路738巷225-1號

電話:(03)471-8130

越軌咖啡 甘醇濃郁

來到龍潭高平里,絕不能錯過著名的「穧粑崠咖啡農場」。一般咖啡生長在赤道兩側,而穧粑崠咖啡農場位於北緯二四.八度,是難得的「靠北」咖啡產地,因此被暱稱為「越軌咖啡」;雖然此地咖啡產量不大,但經過寒流與冷風薰陶,口感甘醇濃郁,喝得到天然的焦糖香。

另一項高平里的特產,出自距離穧粑崠咖啡農場約八分鐘車程的「國展有機茶園」,負責人尹國士的家族在此種茶超過一世紀,二○一○年起將茶園轉型有機耕作。尹國士認為,唯有跟著茶農一起採茶及製茶,才能懂得「茶」的箇中奧妙,因此設計了採摘茶菁、日光萎凋與手工揉捻等體驗課程,旅人不妨戴上斗笠來當一日茶農,實地感受有機茶的風土滋味。

穧粑崠咖啡農場

地址:桃園市龍潭區高平里穧粑崠13號

電話:0937-013-273

國展有機茶園

地址:桃園市龍潭區中豐路高平段1,060巷50號

電話:0912-810-213

「粗坑窯藝術空間」同時是「耕泥人工作室」,提供遊客體驗玩泥捏陶的樂趣。(泥土材料100元/份、燒窯200元)(圖/于魯光攝)
「穧粑崠咖啡農場」特產北回歸線以北少見的咖啡,入口香濃,後韻回甘。(圖/于魯光攝)
當咖啡果皮轉成深紅色,就是最佳的採收時機。(外賣咖啡豆,未烘焙1,000元/公斤,已烘焙1,200元/磅)(圖/于魯光攝)

愛心農場 活動多元

若想體驗自然與生命之美,建議可到「美好農場生態園區」走走,創辦人余玉蟬以身心障礙者家長的心情出發,打造了這個不以營利為目的的農場,教導庇護工場的學員種植無毒蔬菜。除了蔬菜網室及菜園,寬廣的園區設有烤肉區、露營區、障礙挑戰區及甲蟲繁育區、可愛動物區,很適合舉辦營隊或親子活動,並特別規劃充滿「老味道」的古物區,包括簑衣、石磨、骨董電視與阿嬤的縫紉機等,瞬間帶旅人進入懷舊氛圍。

美好農場生態園區

地址:桃園市龍潭區高楊南路313巷61號

電話:(03)471-9287

茶葉經過日光萎凋後,再用竹篩進行「搖青」,以釋出更多茶香。(圖/于魯光攝)
手工揉捻的作用在促使多元酚類化合物氧化,以減少沖泡時的苦澀感。(圖/于魯光攝)
龍潭高平里特別打造一處大茶壺意象小公園,凸顯「茶葉之鄉」的風情。(圖/于魯光攝)

經典漫畫 可愛爆表

由兄弟象棒球隊創辦人洪騰勝打造、二○一九年十一月開幕的「名人堂花園大飯店」,是漫畫「史努比」的粉絲與棒球迷的夢幻聖地,光是建築外觀那顆高三十二公尺的巨大棒球就超級吸睛。飯店內可免費參觀「棒球名人堂」,回顧台灣職棒榮光的同時,也能從互動遊戲中感受棒球運動的樂趣;而「花生漫畫競賽場」中,到處是可愛爆表的史努比漫畫經典人物,更讓人興奮得瘋狂拍照。

玩累了,可在飯店一樓的「養心茶樓」用餐,享受融合西式概念及日式手法的蔬食飲茶,必吃的「京味醬燒杏菇」堪稱「素食界的北京烤鴨」,以醬燒過的厚切杏鮑菇代替烤鴨,既入味又彈牙,搭配腐皮做成的響鈴捲、小黃瓜與甜麵醬,用手工餅皮包著吃,滋味一點都不輸葷食。

「美好農場生態園區」以自然農法種植的各色花椰菜,漂亮又有營養。(圖/美好農場生態園區提供)
「名人堂花園大飯店」結合棒球與經典漫畫元素,吸引不少粉絲前來朝聖。(圖/于魯光攝)
「京味醬燒杏菇」靈感來自北京烤鴨,讓吃素的旅人也能品嘗美味。(280元/一份6個)(圖/于魯光攝)
空間寬闊的「美好農場生態園區」,是親近大自然的好地方。(圖/美好農場生態園區提供)

名人堂花園大飯店

地址:桃園市龍潭區民生路141巷150號

電話:(03)433-9090

養心茶樓蔬食飲茶

地址:桃園市龍潭區民生路141巷150號1樓

電話:(03)499-1212

龍潭高平里這樣去

開車:走國道3號下「龍潭交流道」,接市道113再右轉台3乙線,最後左轉產業道路即可抵達。

搭車:搭火車至中壢車站(北站)轉搭新竹客運5620,在「龍源站」下車後,步行約20分鐘即抵達。

(繪圖/陳家榆)