花式滷肉飯

記者：于魯光、張祐銘｜ 2020-07-12　17:30

3鴨肉滷肉參半的「鴨魯飯」，配上一片經典漬蘿蔔解膩。(45元/大碗)

比起傳統醃蘿蔔、醬瓜，「和劉滷肉飯」搭配日式漬物更顯豐富。(160元)

「伊比利豬滷肉丼」香氣豐厚、肉質軟嫩，配料可從溫泉蛋、泡菜及起司當中3選1(130元)。

「雞魯飯」記得加點1顆半熟荷包蛋，滋味勾人。(50元)

「蚵仔魯肉蓋飯」豪氣地舖好鋪滿新鮮蚵仔與清蔥。(125元)

整根骨肉架在晚上的「排骨湯」，擺盤十分霸氣。(70元)

溏心皮蛋拌入炒過的肉燥，建議吃之前攪拌均勻，才能讓醬汁與米飯完美結合。(60元/大碗)

以番茄肉燥為主角的「番茄肉醬飯」，撒上香菜和蒜泥，增加風味。(70元/大碗)

「羊肉魯飯」的肉質細嫩、肉燥豐腴，少了豬肉的油膩感。(35元)

「羊肉清湯」的羊肉，搭配加了薑絲的清湯很鮮甜美味。(70元)

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