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比「電視冠軍」科學 電腦算出10分鐘人類能吃多少熱狗?

熱狗是很受歡迎的美式食物。(圖/pixabay)

只要看過日本「電視冠軍」節目的都知道,日本的大胃王選手都會去美國參加熱狗快食比賽。而2020年7月4日在美國紐約舉辦的奈森國際熱狗大胃王比賽(Nathan'sHot Dog Eating Contest),住在拉斯維加斯的須藤美貴在10分鐘之內吃完48.5個熱狗,在女性部門拿下了7連霸的紀錄,而位於美國北卡羅萊納州高點大學的學者,則利用電腦模擬,算出人類在10分鐘內,能吃下多少個熱狗。

在高點大學研究人類在慢跑及跳遠等運動極限的物理治療師詹姆斯(James M.Smoliga),在看了2019年熱狗快食比賽後,就很想要知道,究竟人類到底能在10分鐘內吃下多少個熱狗,於是,他就使用之前模擬其他運動極限的電腦,將39年份的大會紀錄輸入進去,進行分析。

他發現39年來,一開始的幾年,只要吃下12個熱狗就能得到冠軍,到1990年時則略為增加,近幾年則要60個以上才能獲勝,是一開始的5倍。此外,2020年在男性部門獲得5連霸、總共贏得13次冠軍的喬伊(Joey Chestnut),在10分鐘內則是吃下了75個熱狗。

詹姆斯將特定條件下、大量攝取食物的消化能力予以定量化,再用電腦推算後發現,像喬伊這樣經過大胃王訓練的人們,在「理論上」其實10分鐘內最多可以吃下84個熱狗,而喬伊需要增加的,並不是只有胃的能量,連快咬、快吞的能力,也需要挑戰運動力學的極致才有達成的機會。