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瘦肉精美豬將輸台!台中堅持零檢出 陳時中籲「別一國多制」:願帶頭吃

衛福部長陳時中(左)。(圖/張文玠攝)

總統蔡英文28日宣布開放含萊克多巴胺(瘦肉精)美豬、30月齡以上美牛進口,同時已責成相關部門依據科學證據、國際標準,訂定進口豬肉萊克多巴胺安全容許值。不過,台中市府今(29日)開出第一槍,堅持瘦肉精零檢出,否則就開罰。對此,衛福部長陳時中呼籲,地方政府不要「一國多制」,這不是好現象。

中市府表示,根據台中市食品安全衛生管理自治條例規定,製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列的豬肉及相關產製品,皆不得檢出乙型受體素(萊克多巴胺等瘦肉精),即使中央開放瘦肉精美豬進口,市府仍將依自治條例規定堅持「零檢出」,只要一檢出就開罰。

針對中央、地方不同調的情形,陳時中表示,地方政府有權依食品安全衛生管理法開罰,但應該按照中央訂定的規範裁罰,而不是另立標準,呼籲地方不要「一國多制」;至於外界質疑政府未進行風險評估就開放美豬美牛,陳時中指出,政府曾在107年、108年做過風險評估,食藥署正在統整相關報告,將於31日公布。

另外,陳時中今天出席惜食台灣協會舉辦的感恩餐會,受訪時強調瘦肉精雖然出過問題,但現在討論的萊克多巴胺只是其中一種,台灣未來會參照CODEX(國際食品法典委員會)的標準進行把關,同時把國人的食用量等因素計入,確保能進口豬肉達到一定的食用安全標準,絕對會讓民眾吃的安心。

媒體詢問,有國民黨立委要求陳時中帶頭吃美豬、美牛3個月,陳時中一口答應,指「沒問題,但美豬口感不是那麼好,要吃3個月好像久了一點,但我們願意以身作則」,同時笑說「不過我比較喜歡帶頭推廣台灣豬。」而美國衛生部長阿札爾(Alex Azar)月初訪台,雙方是否討論到美豬美牛問題?陳時中澄清,當時只談到疫情、醫療器材、藥物重整全球供應等方面,沒提到美豬美牛。