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斷食不只能減重 最新研究發現2優點

最近研究證實,斷食對於罹患代謝症候群的人有益。(圖/取自Pixabay)

「在一定的時間內斷食,然後在剩下的時間內隨便吃自己喜歡的食物」這樣的斷食方法是新的減重方式,不過最新研究卻發現,這樣的飲食方式能助於抑制癌細胞的成長,也能改善代謝症候群。

內臟脂肪過多、高血壓、高血糖及脂肪代謝異常的情形,只要超過2個以上,就容易患有代謝症候群,而且有代謝症候群的病患,罹患肝癌、直腸癌、乳癌、脾臟癌的風險也會提高。

美國貝勒醫學院最近針對斷食的效果做實驗,發現斷食有益於改善代謝症候群,而斷食的方法,不論是一天斷食16小時、8小時內吃完3餐,或是5天吃飯、2天斷食,都是現代人常採取的方式。

研究團隊是以伊斯蘭教齋戒月的方式為基準,要罹患代謝症候群的被實驗者,每天斷食14個小時並持續4個星期,而在實驗前、後都用特殊的檢驗方式進行蛋白質的分析,結果發現血液中抑制癌細胞的蛋白質,以及修復DNA的蛋白質,均成長超過一倍,而且被實驗者的體內,抑制糖尿病及老化的蛋白質組都更加活化,並且在實驗結束後,被實驗者的腹圍、抽血數據及肥胖指數均有改善。研究團隊因此認為,斷食能做為輔助改善代謝症候群的一種方式無誤。