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高餐風暴4/準校長被控背後操控金牌麵包店 當事人認了堅稱沒違法

高餐大遴選校長在即,該校烘焙系教授張明旭呼聲最高,卻被人檢舉,疑似自肥其妻所投資的莎士比亞烘焙坊,張明旭發出聲明稿坦承投資,但強調沒有違法。(圖/翻攝畫面)

高雄餐旅大學(高餐)校長遴選在即,擔任烘焙管理系專任教授的張明旭呼聲最高,但他卻遭人檢舉指稱,他不論擔任校方教務長、研發長或各項計畫執行長時,都和吳寶春愛徒王鵬傑創辦的「莎士比亞烘焙坊」往來密切,且張明旭妻子王淑惠還是烘焙坊的大股東,雙方產學合作多年,張明旭恐有自肥之嫌。

此事經本刊踢爆後,被指控的張明旭在今日上午發出聲明稿指出,「當年其因個人生涯規劃,有意投資事業,正逢畢業校友有意創業,然資金不足,考量當時本人身分,經詢問當時業管單位及查詢相關法令後,確認本人配偶投資畢業校友並無不可或違法之虞,本人配偶始投資相關人等企業。」強調檢舉信函中所影射他違反公職人員利益衝突迴避,皆非事實。

但聲明全文內並未提及監察院糾正他在教授升等報告中的爭議,而另外教授升等論文為何僅有9頁相關內容,張明旭也未說明,恐怕難杜悠悠眾口。