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咖啡廳遭投訴 柯有倫忍痛關門原因曝光

柯有倫到餐廳挑戰做菜。(圖/LINE TV提供)

柯有倫日前上LINE TV真人秀《今天誰來店》挑戰到埔里《噴水餐廳》下廚,在尋找店家的過程中,他得請路人接力唱他的經典歌曲,可以說是賭上尊嚴,所幸歌曲很紅,路人完成了接力唱,讓他順利找到目標店家。

柯有倫和小老闆PK廚藝竟贏得比賽。(圖/LINE TV提供)

柯有倫親自與老闆學習烹煮「紹興豬腳」,從清理豬腳、滷豬腳、炸豬腳,下鍋時油噴起來就跟火山爆發一樣,讓他受驚嚇的反應表露無遺。但他私下喜歡下廚,當天也十分積極主動學習,完成後還PK小老闆請客人進行盲測,PK勝利的他笑說:「以我的功力,根本沒有資格跟這個小老闆來PK。」那天他只給自己的廚藝打40分,但他親自服務客人,邀請客人載歌載舞、還獻唱一首生日快樂歌送給壽星客人,可以說是服務滿分,讓客人開心不已,柯有倫玩笑說:「應該帶自己的CD來,順便拍賣。」

柯有倫也與小老闆進行一場men’s talk,提及彼此遇到同一種困難,就是面對家人離世,要快速成長獨立,讓柯有倫也感性了起來,聊了很多家庭與爸爸經,互相交流育兒經驗。柯有倫說:「其實我很意外,他願意跟我說這麼多心裡話。」看到小老闆獨自做菜的背影,讓柯有倫很有感觸,因為他也曾開過一家戶外咖啡廳,因為生意好,營業時間越來越晚,影響到附近居民的睡眠,雖然也曾被建議改為室內經營,但基於他的初心,讓他忍痛將咖啡廳給關掉,當時親自煮咖啡、做三明治、打掃、招呼客人的經驗,也讓他回憶滿滿。