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挑戰黑魔女!酷黑料理正當紅 漢堡、冰淇淋、零食通通變成黑色啦

黑潮鱈魚堡。(圖/樂子the Diner提供)

黑潮鱈魚堡。(圖/樂子the Diner提供)

安潔莉娜裘莉主演的顛覆經典童話電影《黑魔女2》才剛上映,加上萬聖節即將到來,台灣有幾家業者最近也不約而同推出黑色食物,像是樂子the Diner美式餐廳就推出「黑潮鱈魚堡」、「炫黑軟殼蟹酪梨吐司」,COLD STONE有暗黑系「巧克黑皇后」極濃黑牛奶冰淇淋,連浪味仙都出了「特黑鹽味」口味!

10/29~12/8於樂子the Diner販售的秋冬限定「黑潮鱈魚堡」,先將長度直逼18公分的紐西蘭進口Hoki鱈魚排,裹上墨魚汁特調的黑色麵糊,酥炸至外酥內嫩,搭配粉紅捲心菜,淋上微辣美乃滋,最後夾入亮黑色的竹炭麵包,視覺效果超震撼。

炫黑軟殼蟹酪梨吐司。(圖/樂子the Diner提供)
炫黑軟殼蟹酪梨吐司。(圖/樂子the Diner提供)

樂子the Diner的另一款黑色料理「炫黑軟殼蟹酪梨吐司」是將一整隻霸氣的軟殼蟹,裹上墨魚汁特調的黑色麵糊,炸至酥脆,搭配Creamy的酪梨吐司,Q彈的水波蛋與粉紅捲心菜搶眼的顏色讓整道菜更脫穎而出。

巧克黑皇后。(圖/余玫鈴攝)
巧克黑皇后。(圖/余玫鈴攝)

不斷挑戰新奇口味的COLD STONE,即日起~11/4也推出結合童話故事mix萬聖節的「巧克黑皇后」,添加竹炭粉製成極濃黑牛奶冰淇淋,拌入Hershey's巧克力醬,再搭配OREO餅乾、小麻糬,做成黑白配色。

奇多鬼怪炸雞味、樂事暗黑奶油香蒜味。(圖/余玫鈴攝)
奇多鬼怪炸雞味、樂事暗黑奶油香蒜味。(圖/余玫鈴攝)
浪味仙特黑鹽味。(圖/余玫鈴攝)
浪味仙特黑鹽味。(圖/余玫鈴攝)

最近一直在玩無極限創意口味的零食界,趁勢推出萬聖節暗黑版本,百事食品旗下的奇多玉米棒跟樂事洋芋片就分別推出「鬼怪炸雞味」及「暗黑奶油香蒜味」,而經典零嘴浪味仙也開始學壞,原本白色的螺旋餅體整個黑化,連包裝也換上全黑神秘色調。浪味仙「特黑鹽味」口味的黑色螺旋餅體是加入天然植物炭,維持既有的馬鈴薯香氣,又增加滑順口感,同時帶有海鹽香味,吃起來酥香爽脆,涮嘴得停不下來。