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300人食用海苔飯捲中毒!20歲女高燒腹瀉死亡 關鍵原因是這個

300人 海苔飯捲 中毒 高燒 腹瀉 死亡
300人食用海苔飯捲中毒!20歲女高燒腹瀉死亡 關鍵原因是這個

海苔飯捲引發數百人中毒一死。(圖/Pixabay)

南韓連續爆發2起大型「食物中毒」事件,造成一名年僅20多歲的女性發高燒、嘔吐後死亡,沒想到釀成這起慘劇的主因居然是當地傳統美食海苔飯捲!

據《韓聯社》指出,京畿道高陽市德陽區26日證實一起20多歲年輕女性在23日下午6點前於一間餐廳食用海苔飯捲後,隔天居然出現發高燒、腹瀉、嘔吐和腹痛等症狀,這名女子25日凌晨0點30分送往某綜合醫院急診室就診後即回到家中,未料這名女子25日午間突然在自家昏倒,被丈夫發現後送往先前的醫院搶救,最終仍不治身亡。

  南韓最近發生多名民眾食用海苔飯捲後中毒。(圖/Pixabay)
  南韓最近發生多名民眾食用海苔飯捲後中毒。(圖/Pixabay)

南韓公衛單位事後針對這起事件赴餐廳調查,沒想到一調查居然發現還有29人也出現食物中毒症狀,部分民眾也出現高燒、腹瀉、嘔吐和腹痛,公衛單位事後將29人的檢體送往京畿道保健環境研究院北部分院進行分析。

南韓食品醫藥品安全處(食藥處)在27日指出,在經過與地方政府聯手分析後,這29人的檢體中發現沙門氏菌、腸毒素型大腸桿菌(ETEC),目前正在事發的海苔飯捲餐廳進行環境檢體調查,針對食物中毒進行相關疫調工作。

南韓衛生單位分析推測,可能是海苔飯捲使用的雞蛋未完全煮熟,而雞蛋內藏有沙門氏菌,才會釀成這是憾事發生。(圖/Pixabay)
南韓衛生單位分析推測,可能是海苔飯捲使用的雞蛋未完全煮熟,而雞蛋內藏有沙門氏菌,才會釀成這是憾事發生。(圖/Pixabay)

據分析推測,可能是海苔飯捲使用的雞蛋未完全煮熟,而雞蛋內藏有沙門氏菌,才會釀成這是憾事發生,衛生單位也懷疑有可能是業者低價購入雞蛋,清潔和保存沒做好,在製作海苔飯捲時接觸到蛋殼上的細菌導致食材受汙染。

其實這已經不是近期第一次發生和海苔飯捲相關的食物中毒案,7月29日至8月2日,京畿道城南市盆唐某海談飯捲專店的2間餐廳也發生食物中毒,高達276人食用海苔飯捲後出現食物中毒症狀,其中有40多人送醫治療,當地的公衛單位也在18人的檢體中驗出沙門氏菌。

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