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英國脫歐嚴重缺工導致「屠夫危機」 10萬頭活豬面臨「銷毀」命運

英國 脫歐 屠夫 缺乏 銷毀
英國脫歐嚴重缺工導致「屠夫危機」 10萬頭活豬面臨「銷毀」命運

因為脫歐的關係,英國當地嚴重缺乏屠夫來宰殺活豬。(示意圖/pixabay)

由於新冠肺炎疫情衝擊,再加上脫離歐盟,英國當地面臨了嚴重的缺工問題。近日傳出,當地屠宰場因為屠夫人手不足,可能有將近10萬頭活豬面臨到直接銷毀的命運。

根據《每日郵報》報導指出,因為脫歐的關係,英國個各行各業都受到嚴重的影響,為了因應人手不足,英國內政大臣曾將一些行業列入「緊缺職業名單」中,方便企業以「技術職務簽證」讓歐洲國家的工作人員來英國工作。但是屠宰業卻沒有在這分名單中,所以導致英國當地的屠宰行業面臨到嚴重的人口缺乏。

英國養豬協會執行官戴維斯表示,過往英國每周有20萬頭活豬被送到屠宰場,但因為短少15%的屠夫,目前已經有8.5萬頭活豬等待屠宰,平均每周累積尚未屠宰的數量也高達1.5萬頭。戴維斯表示,如果不能及時屠宰,以成本考量的話,將會用其他方式直接對積壓的活豬進行銷毀,因為繼續餵食這些活豬非常不符合成本效應。

報導中也指出,英國畜牧業者對於政府所開立的「緊缺職業名單」非常失望,因為裡面竟然沒有屠夫,但是卻有芭蕾舞演員。除了屠夫之外,在食品與飲料行業中也空缺50萬個崗位,雖然移民諮詢委員會曾代替一些行業向英國內政部申請簽證,但並沒有受到重視。

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