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蝦子剝開驚見「詭異藍汁液」 老饕看了流口水:可以吃,這是極品

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蝦子剝開驚見「詭異藍汁液」 老饕看了流口水:可以吃,這是極品

有網友PO出會流出藍色汁液的蝦子,引發熱議。(圖/翻攝自臉書)

很多人都喜歡大啖蝦子的Q彈美味,但近日有一名網友在臉書社團《爆系知識家》PO照發文問大家,自己剝了生的蝦子,竟流出有點像是《阿凡達》電影才看得到的詭異藍色汁液,讓原PO質疑,是不是買到不新鮮的問題蝦,問廣大的網友們「這樣的蝦子可不可以吃?」結果釣出一堆愛吃蝦的老饕解惑,提醒PO照的網友:「這是極品啊!」

一名網友日前在臉書社團《爆系知識家》發文表示,他把一盤生魚片組合中的蝦子剝開,結果發現蝦肉中,竟流出大量的藍色汁液,畫面看起來超詭異,讓他好奇這種會流出藍色汁液的蝦子,是不是有問題不能吃?

  有網友PO出會流出藍色汁液的蝦子,引發熱議。(圖/翻攝自臉書)
  有網友PO出會流出藍色汁液的蝦子,引發熱議。(圖/翻攝自臉書)

而有網友看到這種會流出藍色汁液的蝦子,打趣直說「牠有去過馬祖玩,吃了藍眼淚」、「吃了好像會變身阿凡達」。不過有愛吃蝦的老饕,看到照片馬上跳出來說,原PO照片中分享的蝦子,應該是牡丹甜蝦,並提到這種蝦子的蝦膏,本來就是藍色的,或是角蝦,其蝦膏蝦蛋也是藍色的,也有人說:「藍血蝦,蝦中的極品」。

而一些懂蝦子的內行人看了也直說,不管是牡丹甜蝦,還是角蝦等,跟一般蝦子的價格相比都不便宜,「牡丹蝦一公斤大概500元上下、角蝦約1000元,但超甜又好吃」,並大讚這類會流出藍色汁液的蝦子,可都是極品美食,不容愛蝦者錯過。

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