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【黑金狩獵師1】 從1杯15元到1磅3萬元 全球最貴咖啡落腳台灣
歐客佬在寮國開闢咖啡農場，吳道基（左）和王信鈞（中）相當善待當地農民。（圖／業者提供）
台灣連鎖咖啡店「歐客佬」，今年以一磅1,029美元（約新台幣31,000元）的高價，標下「藝伎咖啡豆（Geisha）」而打響名號。11年前成軍的歐客佬，從在寮國高原種植咖啡豆起家，再以一杯15元的低價咖啡殺出一片天，如今更自組「生豆獵人團隊」，全球找尋各國頂級莊園咖啡豆。
身兼獵豆隊長的歐客佬執行長王信鈞，高中肄業後做過房仲、當過越南台幹；25歲那年，不喝咖啡的他和吳道基等友人合夥創業，從種植咖啡豆、賣咖啡，到進口咖啡豆，一路闖入精品咖啡豆世界，打造出年營收新台幣4億元的咖啡王國。
全球咖啡市場年產值高達新台幣16.2兆元，是僅次於瓶裝水的第二大飲料市場，在台灣同樣大受歡迎，一年有700億億商機，民眾1年喝掉的外帶咖啡，高達6億杯，能繞地球1.35圈。
時序入冬，寮國南部海拔1,300公尺的波羅芬高原正忙碌著，平日無人跡的近百公頃咖啡園林，如今天天有大卡車載送來上百名各種年齡層的打工仔。一望無際的園子，樹上正結滿紅紅綠綠的阿拉比卡小豆子，光這一區，3個月可採收五5、600噸。
獵豆達人 王信鈞
年齡：39歲
學歷：僑泰中學電子科肆業
現職：歐客佬台灣執行長
歐客佬（OKLAO）
簡史：2006年 在寮國設立咖啡公司
2009年 成立台中太原門市
2010年 創辦烘焙坊
年營業額：新台幣4億元
規模：27家門市、2家經銷店
特色：全台唯一農場直營、產銷合一咖啡連鎖店
電話：0800-355-988
