國際
最新

全球供應鏈危機 海外麥當勞、肯德基受影響「部分品項先停賣」

麥當勞 肯德基 供應鏈 薯餅
全球供應鏈危機 海外麥當勞、肯德基受影響「部分品項先停賣」

麥當勞。(示意圖/Pixabay)

受到新冠肺炎影響,全球供應鏈因各種問題出現危機,也間接影響到各大速食業者的生意,像是日本麥當勞以及澳洲肯德基,最近都因此刪減菜單裡的部分品項。

綜合外媒報導,全球因疫情、天災等問題,引發供應鏈緊縮,澳洲肯德基正是其中一個受害者,肯德基發言人已經證實,由於出現雞肉供應短缺問題,導致澳洲部分分店的菜單將會縮水,肯德基在一份聲明中提到:「很遺憾我們的供應鏈遭擾亂,某些餐廳會提供精簡餐點。」

澳洲肯德基與該國最大雞肉供應商Ingham’s合作,不過該公司因為疫情導致人手短缺,而這樣的情況不僅肯德基受到影響,就連超市也出現類似的情況。

至於日本麥當勞,由於馬鈴薯原料主要來自於北美進口,不過此前加拿大溫哥華港口遇到大規模水災,導致食材出口遇到延遲,在供不應求的情況下,部分麥當勞分店已經沒有庫存,正因如此,日本麥當勞才於本月9日暫時停售中薯以及大薯,如今部分地區也開始停售薯餅,令不少饕客覺得相當失望。

麥當勞 肯德基 供應鏈 薯餅