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正港「椒麻雞」? 泰國發現用大麻養雞更健康

泰國南邦的佩斯蘭納農業社區持續給雞餵食大麻,聲稱這種新的餵食方式提高了肉和蛋的品質。(圖/Pixabay)

泰國南邦的佩斯蘭納農業社區持續給雞餵食大麻,聲稱這種新的餵食方式提高了肉和蛋的品質。(圖/Pixabay)

泰國醫用大麻合法化後,不少當地企業搶著種植甚至是開發大麻相關製品,如今在南邦(LamPang)的佩斯蘭納(Peth Lanna)農業社區企業,找來清邁大學農學院合作,進行動物實驗,對雞隻餵食大麻取代注射抗生素,據稱,透過這種方式,提高了肉和蛋的品質。

佩斯蘭納社區企業的總裁西琳(Sirin Chaemthet)表示,過往的雞隻在注射抗生素,所產下的後代容易患有具傳染性的支氣管炎,為了改善這樣的情況,農民選擇對雞隻餵食大麻以改善情況,於是西琳找來清邁大學農學院合作進行實驗,實驗發現,食用大麻後,雞對於疾病產生更高的免疫力,甚至可以抵禦惡劣的天氣,因此旗下所飼養的雞隻取消注射抗生素,並選擇對雞餵食大麻。

泰國全國農民委員會主席巴帕特。(圖/翻攝自泰國農業大學官網)
泰國全國農民委員會主席巴帕特。(圖/翻攝自泰國農業大學官網)

西琳表示,他們透過網站以每公斤100泰銖(約85元新台幣)和每公斤6泰銖(約5元新台幣)的價格販售雞肉和雞蛋,而這些餵養大麻的雞,製成的雞肉飯獲得熱烈回響,未來企業會增加販售烤雞的選項,滿足想要健康和有機食品的消費者的需求。

對此,泰國全國農民委員會主席巴帕特(Prapat Panyachatrak)表示,雞肉和雞蛋中的抗生素會危害消費者的健康,導致免疫力下降或過敏等問題,吃餵食大麻的雞肉,除了確保消費者的安全外,還有助於提升雞肉產品的商業價值。