夏季水果熱量排行出爐…營養師曝「甜度≠卡路里」　第1名爆甜卻超低卡

台灣號稱「水果王國」，一年四季都有各式各樣美味的水果可享用。營養師余朱青提醒，一說到夏天的水果，多數人都會想到放在剉冰上的芒果、香甜的荔汁、多汁的西瓜等，當季好吃的水果非常多，然而水果的糖份愈來愈高，因此在選擇水果時，也要留意份量以免攝取過多熱量，且甜度和熱量並不成正比。

余朱青在臉書透露，以夏季盛產的水果為例，百香果每100公克熱量為64大卡，碳水化合物11.2公克，膳食纖維5.3公克；紅肉火龍果每100公克的熱量為50大卡，碳水化合物12.3公克，膳食纖維1.3公克；荔枝每100公克熱量68大卡，碳水化合物17.3公克，膳食纖維0.8公克；芒果的熱量則是每100公克42大卡，碳水化合物11公克，膳食纖維0.9公克。

營養師提到，被稱為「夏季瓜果之王」的西瓜，水分含量佔整體約94％，不含脂肪和膽固醇，且每100公克熱量僅33大卡，碳水化合物8公克，膳食纖維0.3公克，同時含有許多人體所需的營養素，「大家以為西瓜很甜，熱量應該很高，結果竟然還比大家以為比較不甜的火龍果熱量還低。所以從這些水果中可以看出，愈甜的水果，不一定熱量愈高喔」。

余朱青指出，「現在的人養生，尤其是減脂期的朋友，對熱量更是每一卡都在計較，很多人會選吃起來比較不甜的水果來吃 ，覺得熱量好像比較低，其實不然，一片很甜的芭樂，跟一片比較不甜的芭樂相比，熱量是不會差太多的。因為甜不甜只是吃的時候嘴裡的感覺，跟熱量是不一定成正比」。

專家提醒，「水果如果攝取過量，會影響體重、血糖或血脂，所以還是要適量攝取。一般健康的人，每天2－4份水果，一份約為一般飯碗8分滿為佳。如果是有在控制體重或糖尿病的朋友，就要更加控制份量及選擇水果。水果很好吃，還是要留意攝取份量。要不然即使吃很多『不甜』的水果，還是會胖的」。