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飲君子/慕赫推出仲夏之液 30年限量原酒台灣只有21瓶

慕赫30年單一麥芽威士忌不僅風味豐富獨特,瓶身及外盒設計也呈現極致完美的形象。(圖/帝亞吉歐提供)

慕赫30年單一麥芽威士忌不僅風味豐富獨特,瓶身及外盒設計也呈現極致完美的形象。(圖/帝亞吉歐提供)

夜幕低垂,餘暉與月光交織的魔幻時刻,自蘇格蘭斯貝賽區的山谷間,迎風吹來一股誘人香氣,野獸悄然甦醒,輕輕一瞥便能擄獲人心。

慕赫Mortlach是擁有200年歷史的古老酒廠,以神秘的2.81蒸餾技術,成為行家口中的傳奇。今年8月仲夏之時,慕赫推出「慕赫30年單一麥芽威士忌限量原酒」,不只歷經漫長的淬煉,更是一款適合於夜幕低垂之際細品慢味的珍稀慕夜(Midnight Malts)威士忌酒款。

慕赫30年單一麥芽威士忌以稀世的美國及歐洲橡木桶熟成後,再二次過桶於波爾多葡萄紅酒桶、卡爾瓦多斯蘋果白蘭地酒桶及瓜地馬拉蘭姆酒桶,藉以賦予它圓潤氣息又帶出勾人香氣。

嗅聞時,鼻息間縈繞的鹹香接續一股淡淡的草本味,讓人聯想到炙烤肉類撒上乾鼠尾草的美妙氣味;嚐於口中有濃郁葡萄酒香、蘋果果香洋溢在唇齒間,又帶有迷人的黑蘭姆酒滋味。除了純飲外,加水後亦能發掘不同風味的展現,帶出一絲淡雅的胡椒辛香,甜美但更加柔軟,辛香中帶著些微太妃糖和薄荷巧克力的氣息,綻放更具層次的味蕾饗宴。

慕赫30年單一麥芽威士忌在外盒包裝上,也極致呈現完美的形象。外盒設計以俐落的線條營造建築巧思,在光影餘暉的照耀下,空隙間透出金光慕赫標誌,呼應琥珀金色酒液,彰顯品牌背後不朽的釀造工藝精神。瓶身則以深沉的藍色噴砂細膩打造,為醇厚的口感蒙上一層神秘氛圍。

無論是藏於線條中的Mortlach慕赫標誌,或是琥珀色酒體與瓶身深藍色霧面噴砂材質,都呼應了夜暮中的餘暉景致,韻味深幽漫長。威士忌權威教父 Charles MacLean 讚嘆說道:「慕赫30年單一麥芽威士忌是慕赫風格的絕佳代表!鮮明的鹹香肉脂味,但又保留當代威士忌中罕見的一絲清新。」

這批「慕赫30年單一麥芽威士忌限量原酒」,以酒精濃度49.1%原桶強度裝瓶700ml,完美保留慕赫野獸般的肉脂鮮甜口感。全球限量僅350瓶,台灣僅配21瓶,建議售價13.8萬元。

◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。