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每日「8杯水」攝取過量?英國研究:多數情況不需要 建議「4類人」要多喝

英國研究團隊指出,人們其實不用每天喝到2公升的水。(圖/擷取自unsplash)

英國研究團隊指出,人們其實不用每天喝到2公升的水。(圖/擷取自unsplash)

每天都要飲用8杯、或大約2公升的開水,但人體真的需要那麼多嗎?國際團隊最新研究指出,由於人們平時都會從食物當中攝取到一定的水量,因此每天建議的「8杯水」可能對人體實際需求來說太高。

蘇格蘭亞伯丁大學(The University of Aberdeen)研究團隊,本周在《科學》雜誌上發表研究結果,針對來自23個國家、年齡介於出生8天至96歲之間,大約5604名受試者進行調查,研究團隊讓受試者喝下摻入「氘」元素的飲用水,經由測量氘元素從體內消失的速度,以此揭開水份在人體間的轉換速率,而該元素本就存在於人體內,完全無害。

亞伯丁大學教授史皮克曼(John Speakman)教授指出,水的周轉率不等於人體的需求量,換句話說,假若成年人的周轉量為每天平均4.2公升,那麼不代表一天需要喝到4.2升的水,「結果顯示,一名中年男性每天需要喝大約1.6~1.8公升的水,而同齡女性則需大約1.3~1.4公升。」

史皮克曼進一步說明,對於大多數人而言,建議每天都要喝8杯水可能太多了,「雖然沒有害處,但大多數情況下並不需要」,且其實每天要攝入多少水份,在很大程度上也取決於吃下肚的食物,茶、咖啡、碳酸飲料和果汁等,均能算進每日攝入總量中,即使這些飲品可能不健康。

此外,研究也指出,若是生活在濕熱環境和高海拔地區的人們,或是運動員、孕婦和哺乳期的媽媽則需要飲用更多的水,因為這些人的水份代謝率更高。