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老外最怕的臭豆腐 竟成俄國嘻哈舞者「三餐都吃」的最愛

俄羅斯嘻哈舞者迷上台灣臭豆腐的奇妙味道。(圖/翻攝自YouTube)

俄羅斯嘻哈舞者迷上台灣臭豆腐的奇妙味道。(圖/翻攝自YouTube)

臭豆腐雖然是台灣的經典小吃,但其特殊的香味,讓不少外國友人「聞之卻步」。但是,這道讓許多外國人都難以接受的料理,卻是俄國嘻哈舞者斯佳(Nastya)在台灣最喜愛的美食,斯佳甚至「一日三餐」、「一周五次」這樣吃才覺得過癮。

YouTube頻道「不要鬧工作室」近日訪問到俄國嘻哈舞者斯佳,斯佳過往曾在2014年俄羅斯冬奧會上獻唱過,這也足以彰顯其在音樂上的優異實力。影片中,來台三個月的斯佳表示,之所以來台灣,是希望精進自己的中文能力,再加上曾經在台灣就學的大哥全力推薦,斯佳才決定來台學習。

而在選擇學校時,斯佳直接選擇了南台灣知名的成功大學,不僅是因為成功大學相當的有名,成功大學所在的台南市是台灣知名的美食之都,喜好美食的斯佳自然不會錯過。而實際來台後,斯佳也跟許多外國人一樣,吃遍了許多美食,但唯獨對臭豆腐就是不敢下手。

對於臭豆腐,斯佳的第一印象是「那味道實在太臭了,臭到我想要離開台灣」,斯佳甚至自我懷疑「明明有這麼多東西可以吃,為什麼我要吃臭豆腐?」但因為身邊的同學都很愛吃臭豆腐,為了與同學增進感情,斯佳就決定「嘗試看看」。

斯佳表示,自己第一次嘗試的是炸臭豆腐,「聞起來像我哥的襪子」這是斯佳對炸臭豆腐的第一印象,但實際品嘗後,斯佳又折服在外表酥脆、內餡柔軟的口感中,再加上泡菜與醬汁的配合,讓斯佳大呼「為什麼我沒有早點吃到?」之後斯佳也挑戰麻辣臭豆腐,雖然臭味更加濃厚,但斯佳也表示「真的是越臭我越想吃」。

斯佳表示,自己徹底迷上臭豆腐,不僅一周要吃五次,他甚至有過一日三餐都吃臭豆腐的紀錄。他也希望能在台灣待久一點「畢竟,在其他地方也找不到這樣的美味」。