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雞蛋批發價明起「每台斤漲3元」產地價周四跟進 農委會:尚屬合理範圍

雞蛋批發價明天開始「每台斤調漲3元」。(示意圖/芳萬民攝)

雞蛋批發價明天開始「每台斤調漲3元」。(示意圖/芳萬民攝)

蛋荒從年初持續至今仍然未解,且恐怕再來一波風暴!今(5)日中華民國蛋價委員會執行長陳進丁透露,雞蛋批發價明天開始「每台斤調漲3元」,產地價周四從每台斤42.5元漲到45.5元。農委會晚間也發布新聞稿表示,尊重市場機制,對於此波調整,蛋價每顆調漲「尚屬合理範圍」。

受到禽流感衝擊,加上國內雞蛋供應量吃緊,全台上演「蛋蛋危機」,先前農委會從澳洲進口36萬顆雞蛋,不過全部先給加工業者用,沒有流入民生市場。因此各地缺蛋的情況仍未減緩,中華民國蛋價委員會執行長陳進丁今(5日)表示,雞蛋批發價明起從每台斤52元漲到55元,這次調漲,不但是3周內第2度調漲,也讓國內蛋價再創歷史新高。

據《壹蘋新聞網》引述陳進丁說法,因國內雞蛋缺口仍大,產地供應量不足,雞蛋的批發價明(6)日起將從原本的每台斤52元,調漲至每台斤55元;星期四產地價則從原本的每台斤42.5元,調漲至每台斤45.5元。

根據陳進丁表示,由於國內現階段雞蛋缺口仍大,產地蛋源不足,目前全台灣都是缺蛋的情況,不過他認為,這波漲價後應該不會影響購買力,產地價一顆蛋平均仍不到5元,換算下來平均每顆蛋只漲0.3元。針對調漲,農委會晚間指出,此波蛋價每顆調漲0.3元,漲幅5.8%,尚屬合理範圍,主因就是市場需求仍大於供給,又因禽流感疫病等因素雞農生產成本增加許多,供給量也無法提升,仍將持續辦理蛋品進口,以補充國內需要,確保消費者需求。

農委會也表示,目前雞蛋日產量約11.2萬箱,農曆春節期間蛋農依往例進行雞群生產調整,淘汰及換羽數量增加,又因氣候嚴寒及疫病持續影響雞蛋產能,為造成雞蛋供應量減少主因。蛋商及蛋農代表於3月5日開會決定雞蛋批發價每台斤漲3元,以反映市場供需狀況。

此外,農委會將密切監控雞蛋產銷供需動態資訊,持續調度加工原料蛋並協調蛋商加強橫向調度,預定於月底前自澳洲進口500萬顆雞蛋,進口蛋將以換蛋方式調度原料蛋,並由各地區蛋商公會統籌調配供應傳統通路等需求。農委接下來會透過靭性經濟家禽產業升級計畫,協助傳統開放式雞舍改建為非開放式或密閉水簾雞舍,從根本提升禽場生物安全及抗逆境能力,以提升經營效率,並確保蛋農收益及兼顧消費者權益。